3回
2017/03 訪問
立飲み界に新たな風☆彡(2回目の訪問)
〔17/03/○訪問〕
本日は松屋町【酒菜の大きに】さんに
行って来ました。
知人が経営する
南船場の美容院recoさんで
チョキチョキが終わり、、、
体がビールを求めている(wwwww
此方へ向かった!!
まぁ・・・計画的やけど(^_-)-☆
因みにヘアースタイルは
ベートーヴェン(wwwww
とりあえず生ビール380円を注文し
グイッと・・・Ah—————旨ッ!!
此方創作おばんざいが
凄く美味しいですよネェ~
適当に注文しました。
●ツナと水菜もやしナムル350円
ボリュームタップリで
ワ━(*゜∀゜人゜∀゜*)━ィ♪!
マウンテンに盛り付けられています。
さぁ~食べましょ~
ヽ(*´∀`)ノキャッホーイ!!
旨ッ———————
ベースの汁はチョイ甘で上品
もやしと京水菜はシャキシャキ♪
ツナの旨味
胡麻の香り
胡椒のヒリッと!!
旨味要素が沢山あるのに
纏まっていてバランス良いんだなぁ
何かが突出してないねんなぁ
若い女性店主のセンスを感じる一品
●丹後産ほうれん草と豚肉・卵・クミン炒め380円
クミンの香りをサリゲに感じ
胡椒の清涼感も加わったおばんざい
美味しい・美味しい!!
●ブリあら大根しょうが煮350円
ボリュームタップリやでぇ
まずはアラから・・・
旨ッ———————
アラは柔らかく
チョイ甘の汁と生姜の旨味が
ナイスマッチング(^^♪
どちらも出しゃばってなくて
良い感じ~~~
また一味の辛さが味を引き締める!!
ビールがグイグイ進みますよ~
これ立ち飲み屋さんレベルじゃ~ない!!
チョッとした小料理屋さんレベル!!
●センスがあるおばんざいと会話
3品食べ終え・・・
いろ君 「いや~前回来た時にも感じたんやけど
自分料理センスあるなぁ~」
女性店主「口が逢うんですよ」
おばんざい同様・会話もセンスがある
●CP
生ビール2杯と美味しいおばんざい3品で
1910円なり~~~
この旨さならCPゴッツイ良い!!
●最後に
今回オープンの17時に伺ったんですが、、、
ホボ満席で店内画像はないけど・・・
カラフルなタイルなどがあり
手作り感がある
お洒落立ち飲み屋さんですよ~
現時点で・・・
旨さ・雰囲気・CP・サービス
トータルでダントツ一番好きな
立ち飲み屋さん
何時も美味しい料理と
居心地の良い空間を
素直にありがとうございます(●^o^●)
ごちそうさまでした~^^vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv
2017/03/12 更新
2016/10 訪問
立ち飲み界に新たな風☆彡
〔16/10/〇初訪問〕
続・立ち飲みシリーズ⑨
♪ディディディ―――ン
ディディディ―――――ン♪
今回のシリーズのBig Hit店\(^o^)/
創作おばんざいが
美味しい立ち飲み屋さん!!
若い女性店主はセンスの塊り✨
またサービス良いねんなぁ~
ホンマ素敵なお店やわぁ↗↗↗
レビュー爽快にいっちゃいましょ(●^o^●)
この日はレビュー済鯛めしやはなびさんの
レセプションがあり
その前にウォーミングUPで利用♪
●外観
暖簾は白地の折柄で京都を感じ
ランプカバーはエキゾチックな神戸やなぁ
カッケィ――――――――――――
センスあるな~
・・・が・・・素直な感想☆彡
で・旨いオーラがブンブンでてんで~(^^♪
●店内
Woodとコンクリ中心
料理場にあるカラフルなタイルが印象的✨
全体・女性が創った雰囲気アリアリで
カジュアルお洒落やなぁ
タイルは大工さんと一緒に貼り付けた
っと女性店主仰ってました~
お金かかってないけど
巧く雰囲気創っている!!
これってセンスやなぁ
●食べた料理
とりあえず生ビール380円を注文し
グィッと・・・Ah—――――旨ッ!!
◇トビアラ海老と
穂しぞの卵あんかけ380円 ★3・8
一口食べた瞬間
オッ オッ オッ
レベル高ッ――――――――――↗↗↗
餡はチョッピリ甘めの
上品系で後からピリッ♪
優しい旨味の豆腐と逢い絡まり
うまぁうまぁうまぁ
またトビアラ海老は
殻カリカリ♪っとリズムを刻み
身は甘く上品系餡と相性良く
旨いんだなぁ\(^o^)/
センス・センス・センス✨
◇カモミンチと茄子の
カレーだし麻婆400円 ★3・8
カレー出汁の餡はさほど辛くなく
クミンの香りがサリゲにあって
洗練された大人の餡っていう感じかなぁ
鴨ミンチは、、、
鴨やけど優しい旨味!!
洗練されたカレー出汁餡
優しい鴨ミンチの旨味と共に
茄子&豆腐を・・・
軽快に食べちゃった~\(^o^)/
うまぁうまぁうまぁ
センス・センス・センス✨
◇今が旬子持ち鮎塩焼き480円 ★3・8
身はシットリ♪でエエやんエエやん↗↗↗
ナイスな焼きだぜ~~~
また塩加減が抜群にエエねんなぁ~
子供はモシャモシャ♪っと食べちゃったよ~\(^o^)/
センス・センス・センス✨
◇国産牛の牛カツ600円 ★3
●サービス
若い女性店主は注文を受けた際
「はぁいよ~」っとキリッと答え
テキパキと料理をこなしがら
私の問いかけに明るい笑顔ならび
ハッキリした口調で丁寧に答え
凄く気持ちの良い時間を過ごせました~
雰囲気は居心地の良さをプラスして★4・5
また帰りはお客さん少ないせいか、、、
外までお見送り~
「レセプション楽しんで下さいネェ~」
最後は・・・はんなりと「おおきに^^」
●マトメ
恐らく創作おばんざいをメインとした
類似の立ち飲み屋さんが
でてきそうだが、、、
絶対王者でいるに間違いないやろなぁ~
彼女のセンスを超える人いるかなぁ
そんぐらい凄い方!!!!!
私的にトータルで立ち飲み屋No1☆彡
サブタイトルは・・・
【ビブグルマン候補の立ち飲み屋さん】
僅か一時間程の滞在時間でしたが、、、
美味しい料理と居心地の良い空間を
素直にありがとうございます(●^o^●)
ごちそうさまでした~^^vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv
2016/11/10 更新
〔18/01/〇訪問〕
私の2016年2017年
2年連続マイベストレストランの
立ち飲み屋さん°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
創作おばんざいが抜群に美味しく
何時もの様にレビュー
爽快にいっちゃいましょ(●^o^●)
カウンターに美味しいそうな
創作おばんざいが並んでますよ~
私を指名してってネ(^_-)-☆
●食べた料理
とりあえず瓶ビールを注文し乾杯♪
グイッと・・・Ah―――――旨ッ
友人と飲むビールは格別に旨い!!
■蒸し鶏とワサビ菜もやしナムル350円■
盛り付けが良いんだなぁ
マウンテンやねん
さぁ~食べましょ~
旨ッ―――――――
チョイっと甘い上品な汁と
ワサビ菜のツンが見事に融合し
もやしはシャキシャキ♪と
リズムを刻む♪
ホンマ旨いわぁ\(^o^)/
■カモミンチと焼き豆腐の
ゆずこしょうあんかけ400円■
旨ッ―――――――
鴨ミンチはフワフワ♪で旨味タップリ
餡はチョイっと甘く上品
振りかけられたブラックペッパーが
味を引き締める!!
旨味バランスが整ってますよ~
若き女性店主のセンスを感じる一品♪
■カブと揚げサバの味噌煮和え360円■
旨ッ――――――
揚げサバは臭みナシZERO♪
味付けが何とも言えない位
旨いねんなぁ~
黒味噌使用で深みがある!!
●最後に
今回も大・大・大満足の
創作おばんざいでした~
この近所に住みたいわぁ
何でって・・・毎日通いたいから\(^o^)/
何時も美味しい料理と
居心地の良い空間を
素直にありがとうございます(●^o^●)
ごちそうさまでした~^^vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv