呑み助の日記さんが投稿した手打うどんたむら（香川/綾川町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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手打うどんたむら綾川/うどん

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

普通の民家です

普通の民家っぽいうどん屋さんです。
道路に面したところに看板はありますが、店の入り口には何も表示がありません。
10人ほどの列ができていますが、その先頭は麺を練ったり、茹でたりしている作業場の真ん中です。
人の流れもルールが曖昧で、作業のじゃまになってますが、店の人も気にしていません。
丼に入れてもらった麺を自分でもう一度茹でなおします。
もちろんスープやネギも自分で入れます
ホント素朴な感じのお店です。

「かけうどん」に「天ぷら」をトッピングしました。
練りたて茹でたての麺は、とてもコシがあり、あっさりスープとともにおいしくいただきました。
これこそ讃岐うどんの原点のお店でした。

かけうどん＋天ぷら

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2010/03/07 更新

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