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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
Toshi Yoroizukaでバースデースイーツ|今日のお弁当
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2014/02/24 更新
2月21日、私の誕生日当日
スイーツコンシェルジュ同期で同じく2月が誕生日の
キトリちゃんとミッドタウンのToshiYoroizukaを訪問
デザートをオーダーした人に提供されるという
ピスタチオとじゃがいものスープ
トッピングのサクサクのがスープにアクセントとなって
とっても美味しかった
事前予約した際にふたりとも誕生日と伝えたので
バースデープレートが添えられ、キャンドルには
火が灯って提供されました
いくつになっても、こういうのってテンションがあがる!
夢中になって写真撮っていたら、撮りましょうか?って
カウンターの中からツーショットを撮ってくださって
▼デセールエクアドルショコラ
エクアドルヨロイズカファーム初収穫のショコラを
ふんだんに使ったデザートで、前日鎧塚シェフからも
オススメされた一品
カカオ豆から丁寧に作り上げ、ショコラ本来の香りや
味わいが楽しめるとのことでしたが、まさにその通り
とっても濃厚で、芳醇な香りが口いっぱいに広がって
メインのフォンダンショコラだけじゃなくて、添えてあった
ショコラアイスも焼いてあるバナナも全部バランスよく
ほんとに美味しいデセールでした
▼スフレパンケーキアラトシ
鎧塚シェフ流パンケーキとは?と
キトリちゃんがオーダーしたこちらは鉄板でふわふわに
焼かれた1.5cmの厚さのパンケーキ
生地は甘めだけど、なんていうかあと引く、上品な甘みで
添えてある自家製バタークリームとココナッツアイスそれから
メープルにヘーゼルナッツクリーム、もうすべての組み合わせが
絶品過ぎてほんと美味しかった
すてきな誕生日デセール
スイーツコンシェルジュらしいバースデーを過ごしました
ママブロネタ「誕生日」からの投稿