りおーさんの行った（口コミ）お店一覧

週末のランチに元住吉の台湾料理「縁」を初訪問。ブレーメン通りを進んだ先の先、駅からは徒歩で10分ちょい歩いたところにあります。 店内はカウンターのみのこぢんまりした作り。昼は定食メニュー、夜は居酒屋営業になるそうです。 餃子定食は800円で、餃子７個入り。ワカメスープと小鉢がついています。 餃子は薄皮に餡がパンパンに詰まっていて、見た目も良し。豚肉ベースの餡にレンコンが入っていて、アクセントになってます。こちらではレンコン餃子が定番の様子。 味付けは濃い目のやや甘め。お酢とラー油で丁度良い感じ。 餃子の種類がかなり豊富で、台湾風の餃子も食べられる様なので、今度は数名で来て餃子の食べ比べをしてみたいですね。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #餃子 #餃子部 #元住吉 #台湾料理

先日ランチで訪問した餃子が食べられる焼肉屋さん「昇楽」。南武線の向河原駅と平間駅のちょうど間ぐらいのところにあります。 11時半から21時までの通し営業なので、遅めのランチにも使えるのがありがたい。 店内に入るとカウンターに案内されます。カウンター席にロースターが設置されていて、お一人様でも気兼ねなく焼き肉が楽しめます。 焼き肉定食と餃子を注文。この他にラーメンなどの麺類もあるのですが、一人では食べ切れないので次回以降のお楽しみに。 ロースターにマッチで着火。すぐに焼き肉定食が出てきます。肉を焼きながらご飯を食べ進めると、遅れて餃子も登場。 サイズは普通ですが、餡がミチミチに詰まってます。キャベツ多めのねっとり系の餡で、ニンニクもしっかりと効いてます。肉は焼き肉で取って、野菜は餃子で取るれるのでバランスが良い食事になりますね。 味付けは控えめですが、専用の餃子ダレが濃い目なので丁度良い感じ。試しに焼き肉ダレも使ってみましたが、こちらもいけます。 焼肉店で、こんなにも丁寧に作られた餃子が食べられるのは、とても貴重な存在です。 大勢で来て、焼き肉＆餃子パーティーを開催しても楽しそうなお店ですよ。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #焼肉 #南武線 #餃子部

雑色での餃子探索で見つけた居酒屋うっちゃん。国道沿いオーケーストアのちょっと先にあります。かつて東京都の餃子大会があったそうで、そこで3位になった餃子が食べられるとのこと。(1位と2位も気になる） 餃子の他のメニューも豊富。町中華っぽいメニューもあれば、居酒屋メニューも色々あるので呑みにも食事にも使えそう。 瓶ビールは赤星を大瓶か中瓶から選べます。もちろん大人の義務教育633の大瓶を選択。つまみは餃子と牡蠣フライ。 牡蠣フライは注文が入ってから衣をつけてサクッと揚げてくれました。衣はサクサク、牡蠣はジューシーで美味しい。タルタルソースでいただきました。 都大会3位の餃子は、居酒屋らしくかなり味がしっかりしてます。ニンニクに加えて生姜をかなり強く感じました。タレはなくても良さそうですが、アクセントの辛味が欲しくて、お酢に一味唐辛子でさっぱりと辛味を追加してみました。 雑色は商店街も活気があり、町中華や居酒屋も豊富で興味深いま町ですね。また探索に来たいと思います。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #餃子部 #雑色 #都大会3位の餃子

雑色でな町中華で飲ろうぜ聖地巡礼。雑色駅から徒歩10分ほど。JR線の踏切をわたって住宅街を抜けたところに中華料理タイガーがあります。 タイガー訪問は二度目なのですが、前回は車で来たので飲りに来たのは今回が始めて。 カウンター席に座り、餃子と瓶ビールを注文。瓶ビールは大瓶でキリンラガーを選択。ビールといっしょにナスの漬物を出してくれました。こういうサービスが町中華の魅力の一つ。 ナスとビールでちびちび飲ッてると餃子が焼き上がりました。 やや小ぶりの餃子がパリッと焼かれています。卓上に何故かハバネロが置かれていたので、ハバネロ酢醤油ダレを作成。 餡の味付けがシンプルなので、タレの配合で調整するタイプの餃子です。ハバネロの辛味が良いアクセントになって、ビールのピッチが爆上がり。餃子もビールも、あっという間になくなりました。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #町中華で飲ろうぜ #町中華 #餃子 #雑色

Gyoza Weekなので町中華で飲ろうぜ聖地巡礼を兼ねての餃子探し。京急雑色駅にやって来ました。 1軒目は駅前の大元。「昭和から愛される雑色の味」と餃子を推してる町中華です。 おつまみメニューも豊富で、飲み友達といっしょに来るとポテンシャルを最大限楽しめそうなお店です。 一人ではしごの予定だったので、控えめに瓶ビールと餃子、アジフライを注文。 アジフライは肉厚なアジが２匹。食べ応えあります。餃子も通常サイズより一回り大きなサイズ。野菜多めでニンニクがガッツリ効いた餡がたっぷり詰まっていました。 昭和の労働者が仕事帰りに餃子で一杯飲って次の日の活力をつけて様子が思い浮かぶ素敵なお店でした。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #餃子部 #町中華で飲ろうぜ #雑色 #GyozaWeek

久しぶりにオフィスに来たので、井手隊長に教えてもらった本郷苑に来てみました。我流担担麺竹子の隣、本郷三丁目駅からは徒歩３分ぐらいのところ。 到着時には行列は３名のみ。ワンタン麺の食券を購入して待ちます。餃子は無いのですが、ワンタンも餃子の仲間なので問題無し。おつまみワンタンやチャーハンも気になりましたが、次回の楽しみに取っておくことにしました。 カウンターの一番奥の席に案内されて席につくと、厨房の奥で中華鍋の中のチャーハンを混ぜる機械を発見。これは便利そう。 しばらくしてワンタン麺が着丼。まずはワンタンの大きさにおどろきます。みっちりとした肉餡がたっぷり詰まっています。食べ応え抜群。 このワンマンなら皿ワンタンやタレをかけたらおつまみワンタンも美味しいということが容易に想像できます。 ラーメンは、上品に進化した町中華のラーメンという感じ。懐かしさとラーメン専門店のこだわりが両方詰まった様な味わいでした。 オフィスが近いので、また来ることになりそうです。 #東京餃子通信 #ワンタンも餃子の仲間 #ワンタン #餃子は完全食 #ワンタン麺も完全食

西武池袋線餃子ツアーの2軒目は練馬駅で。満開のつつじで華やかなつつじ公園を抜け、その先にある「かすたねっと福ぎょうざ」が目的のお店です。 こちらは障害者支援事業所が営む洋菓子屋さんが母体なのですが、手包み餃子も出しているお店です。 餃子は、野菜餃子、棒餃子、しそ餃子、ごぼう餃子、水餃子の5種類。ビールはCOEDOビールがおいてあります。4人で来たので、餃子全種を4個ずつ作ってもらいました。 野菜餃子は、一般的には肉餃子と言えるぐらいの肉々しい餃子。肉のトッピングが「野菜」ということなのかもしれません。タレ無しで十分美味しい餃子でした。 しそ餃子は肉々しい餡としその相性が抜群。口の中にしその風味が広がります。 水餃子は、野菜餃子と同じかもしれないのですが、私的には野菜餃子よりも味付けは甘めに感じました。餡がたっぷりの包まれていて、食べごたえがありました。 ごぼう餃子は、ごぼうの風味とシャキシャキ触感が肉餡と相性抜群。変わり種っぽいですが、餃子の定番食材にしても良いんじゃないかと思いました。 ラストの棒餃子は干しエビと春雨が風味と食感にアクセントを出していて、高級感も感じる味わい。どの餃子も非常に丁寧に作られていて、熟練した職人が作った餃子と遜色のない出来栄えでした。 食後にプリンを食べようと思ったら売り切れだったのですが、本店に行けばあるとのことだったので、数分歩いて本店へ。 こちらは作業所に併設されたカフェで、庭もあり優雅なカフェタイムも過ごせました。 餃子もプリンもコーヒーもハーブティーも、手間をかけて丁寧につくられたもの、ものすごいリーズナブル価格で楽しめるので、生活圏内にあったら通い詰めてると思います。 練馬駅住民が羨ましいと思えるお店でした。 #東京餃子通信 #練馬駅 #餃子は完全食 #かすたねっと #餃子部 #ハーブティー

本日からGW（Gyoza Week）が始まりましたね。 初日は、西武池袋線沿線の新規開拓。SNSの呼びかけで急遽集まった4人で餃子屋さんを巡ってきました。 1軒目は江古田駅前のぎょうざのブッダ。こちらはカフェチェーンのプロントの新業態としての実験的な店舗。阿佐ヶ谷で始まったのですが、江古田に移転してきました。 14時からのハッピーアワーは超お得。餃子は10個250円。ドリンクも激安です。 赤もやしとザーサイポテサラ、焼き餃子を注文。焼き餃子は餃子革命を使ってお店で包んだ包みたて餃子。 やや薄めの皮にキャベツと豚肉のバランスの取れた案件が包まれていて、オリジナルのラー油か味噌ダレをつけて食べます。 ラー油は山椒が効いていて爽やかな辛味。一方で味噌ダレは濃厚な旨味。餃子の味付けがシンプルなので、どちらも良く合います。 続いて甘辛揚餃子を注文。サクッと揚げた餃子にヤンニョムチキンの様な甘辛誰がかかり、更にコショウなどのスパイスを効かせています。これはビールがグビグビ進む危険な餃子です。 通常価格でもリーズナブルなのですが、ハッピーアワーは驚くほど安いので、昼から飲める方は14時を狙って訪問することをオススメします。 #東京餃子通信 #センベロ #プロント #ぎょうざのブッダ #餃子は完全食 #GyozaWeek #餃子部

Liu’s Gyozaの劉さんが、上野毛の喫茶晴龍とのコラボでランチ営業をされてると聞き上野毛へ。 駅から徒歩30秒のところに好立地。イベントスペースの様な広い喫茶店で優雅な雰囲気でランチが楽しめます。 劉さんの餃子は普段は水餃子推しなのですが、今回は水餃子だけでなく焼き餃子も展開してます。手延の皮ですが、適度に薄く伸ばしてるので焼き餃子にしても固くならなくて美味しく食べられます。 定食だけでなく、アラカルトで餃子を注文することもできるので、小腹が空いたときにもいいかも。 また新商品のニラ饅頭も販売してました。ホタテの旨味が出てて美味しかったです。 5月もコラボ企画は続くらしいので、お近くの方はぜひ足を運んでみてください。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #餃子部 #餃子定食

ジョギング日和だったので餃子＆ラン。日吉から宮崎台まで走り目的地の宮崎華園でランチ休憩。 13時すぎに到着すると外には一組待っている先客が。大きな駐車場もあり、皆さん車で来てる様子。 外で待ちながらメニューをチェック。餃子は300円、ラーメンは400円と、驚きの価格設定。 10分ほど待って店内へ。餃子と五目チャーハンを注文しました。帰りも走っていくのでビールは我慢。 五目チャーハンは海老、カニ、ハム、筍、しめじなどなどの具だくさんで贅沢な感じ。しっとり系で好みの味でした。 餃子はちょうど良い焼き加減。中厚の皮でひだは2箇所のみ。この包み方は簡単で焼き面もキレイに取れるので、私もみんなに勧めてます。 餡はやや少なめですが、ニンニクがかなり効いていてパンチがあるので満足度は高いです。疲れた身体にはちょうど良かったかも。 餃子とチャーハンで体力も回復したので、また日吉まで走って帰りました。 #東京餃子通信 #宮崎台 #餃子は完全食 #餃子部 #町中華 #餃子ラン

大岡川の桜を見てから鉄なべ餃子のよし田へ。週末は15時開店なのがありがたい。 外観も店内の雰囲気も寿司屋さんや鉄板焼やさんの様な雰囲気で高級感もあるのですが、餃子専門店でドリンク含めてリーズナブルな価格設定。 鉄なべ餃子は、鉄板で羽付きに焼いてから熱々の鉄鍋に入れてくれるので、いつまでも熱々で時間が立つと両面焼き風になります。毎月季節の餃子は変わるらしく、4月は筍餃子。シャキシャキした筍の食感が良かったです。 釜揚げ餃子は大きな釜でもちもちの厚皮餃子を茹でてくれます。サイズも大きめで食べごたえがあります。釜揚げ餃子はポン酢にラー油をちょい足ししたタレをつけて食べるのがおすすめです。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #野毛 #餃子部 #鉄なべ餃子

休日のランチはラーメンハウス河童子（かっぱ)の駒岡店へ。この周辺では人気の家系ラーメン店で餃子が美味しいという話を聞いたので初訪問。 休日ということもあり店内は満席。ちょうど出てきたお客さんがいたので、待ち時間無しで店内へ。 ラーメンに250円で餃子とチャーシューご飯が付くAセットを注文。 ラーメンは家系の中ではあっさり目。年齢がいってくるとこれくらい丁度良い感じです。 餃子はカリッといい感じの焼き上がり。ひだも丁寧に刻まれた手作り餃子。餡は少なめで、ラーメンのサイドメニューに適した餃子でした。 手作り餃子は冷凍餃子でも販売してました。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #家系ラーメン #餃子部 #餃子

久しぶりに野毛で昼呑み。移転後の「萬福」を初訪問。建物も新築で店内も真新しい感じですが、赤いカウンターと競馬中継は健在。 大瓶のキリンラガーを飲みながら餃子とカレー焼麺を待ちます。 先にカレー焼麺が運ばれてきました。中華スープベースのカレーがかかった焼きそばで、ビールに良く合います。 続いて餃子が登場。薄いけど弾力のある皮に野菜多めの餡が包まれてます。味付けは控えめなので酢醤油は濃い目に設定。 カレーで味変したらこれがまた旨い！カレー餃子もメニュー化できるんじゃないでしょうか。 倒壊しそうだった建物が新築になった以外は、以前のまんまの萬福があって嬉しかったです。 野毛の名店が残ってくれて良かったなぁ。 #東京餃子通信 #町中華 #餃子は完全食 #野毛 #餃子部

東横線学芸大学駅で途中下車してのちょい呑み。駅近くでの賑わっている大衆酒場風のお店「鳩乃湯」を発見。 店内に入るとコの字カウンターとテーブル席エリア、奥には小上がりエリアもある大衆酒場インスパイアな感じの飲み屋。顧客層はかなり若めです。 メニューを見ると焼き餃子があったので、ホッピーセットと菜の花の和物と共に注文。菜の花とホッピーで、仕事の疲れを癒やしながら餃子待ち。待ち時間15分ぐらいでようやく焼き餃子が登場。 皮はやや厚めで粗挽き豚肉と白菜が中心でジューシーですがくどさは無し。香味野菜も控えめで、豚肉の旨味で勝負するタイプ。日本酒にも合わせられそうな餃子です。 味はしっかりしてるので、酢コショウや酢ラー油で丁度良い感じでした。 一人でちょい呑みにも、友人とワイワイやるにも使える便利そうな居酒屋でした。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #餃子 #餃子部 #居酒屋の餃子 #学芸大学

驚きと感動の餃子フルコースが楽しめる北新地「ふか」を初訪問 - 東京餃子通信

京都の餃子王に会いに山科へ。以前は熊野神社近くに店を構えていましたが、数年前に山科に移転。 住宅街の中にあるマーケットの奥の方に現在の餃子王はあります。 お母さんが出迎えてくれますが、日本語はほとんど通じないのでメニューは伝票に番号を書いて伝えます。 季節の野菜餃子から茴香の餃子と定番の豚肉餃子を選択。茴香は高島市認証野菜を使ってるらしいです。 10分ほどで餃子が茹で上がりました。小ぶりなサイズの餃子が6個ずつ。皮はもちもちで弾力があり、豚肉餡はとってもジューシー。何もつけなくて十分美味しい。 茴香餃子はシャキシャキ食感と爽やかな風味が印象に残ります。 他にも様々な餃子があったので、また山科に来る機会があれば立ち寄りたいと思います。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #餃子王 #餃子部 #京都の餃子 #餃子

京都の地下鉄四条駅からすぐのSUINA室町。本屋さんの奥に進んで行くと「餃子と煮込み」の暖簾に遭遇しました。 本屋に併設されてる餃子屋さんも珍しいですが、寿司屋と餃子屋さんが融合したお店の様子。右から入るとカウンターの寿司屋。左から入ると餃子居酒屋という感じのお店。餃子側から寿司の注文もできるらしい。 店内はほぼ外国人観光客。もはや京都の飲食店では日常の風景。 土手煮と飲み物のセットメニューに名物焼き餃子としそ餃子を注文。土手煮をつまみに赤星で餃子の焼き上がりを待ちます。 餃子に先行してタレがセットされます。確かにカウンターには調味料が一切おいてなかった。タレは味噌ダレと酢醤油ダレ。酢醤油ダレにはコショウが少しだけ振られてます。 程なくして両餃子が登場。名物焼き餃子は薄皮で小ぶりな餃子。餃子革命で包んだような形状をしてます。ニンニクとニラは不使用でかなりあっさり目。味噌ダレとの相性が良かったです。 一方のしそ餃子は横焼き。ベースの餡に細かく刻まれたしそが練り込まれてます。香りが爽やかなので、醤油ダレに合わせてみました。 周りの外国人観光客は餃子とお寿司をつまみに、日本酒を楽しんでました。「ぎょうざ」が世界的には和食の一員何だということを再認識できました。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #餃子 #餃子部 #餃子は和食 #京都の餃子

浜松餃子ツアーの３店舗目。昼からスタートするツアーを組み立てる上で肝となるのは３店舗目と言っても過言ではありません。 キーワードは「通し営業」。多くの飲食店は14時から17時ぐらいの間に休憩に入る中で通し営業を行っているお店は超貴重な存在。また３軒目ともなると、それなりにお腹が膨れてくるので、味への期待値も１店舗目に比べるとハードルが上がります。 そんな厳しい条件の中で今回候補に上がったのは「福名」。２店舗目の小白から２ｋｍ弱の住宅街の中にあります。お店に着いたのですが、暖簾が掛かっていなくて恐る恐る扉を空けると無事営業中。先客も２組いました。 餃子と瓶ビールを注文。ビールは黒ラベル。 餃子は薄めの皮で手包みで丁寧に作られていました。餡のキャベツはやや粗めにカットされていてザクザク食感も残し。ニンニクは控えめで下味は甘めに設定されてました。 ラー油の砂をたっぷり入れたタレを付けて餃子を食べるとビールとの相性が抜群でした。 ツアーの肝となる３店舗目で良いお店を引き当てて大満足でした。 #東京餃子通信 #餃子は完全食 #浜松餃子 #餃子部 #餃子

浜松餃子遠征の2軒目は小白。お昼時にお店につくと駐車場は満車。それでも待つこと20分ぐらいで店内へ案内されました。回転が速いのも餃子店の良いところ。 餃子はノーマルと、海鮮入りがあります。更に海鮮入りは、海老、イカ、カニ、ホタテ、アサリから選べます。 ノーマル餃子一人前（8個）とイカ、カニ、ホタテ、アサリを3個ずつ注文。 しばらくして餃子が到着、ノーマルと海鮮は分かれて盛られて来ましたが、海鮮はどれがどれなのかは店員さんもわからないとのこと。 ノーマル餃子はニンニクはほど良く効いていて、オーソドックスなスタイル。調合済みのタレで味を調整していただきました。 海鮮餃子はニンニク不使用。餃子も手包みでノーマルよりも餡も多め。ベースのキャベツ餡と海鮮の相性もよく、イカやカニの旨味がしっかりと感じられます。 一番気に入ったのは、アサリの餃子。アサリの風味がキャベツ餡と相性バッチリ。あっさりしてる餡の方が貝の餃子は美味しくなるのかも。 #東京餃子通信 #浜松餃子 #餃子は完全食 #餃子 #餃子部 #海鮮餃子