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盛楼閣冷麺 1000円
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盛岡冷麺、いただきます
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太めの麺はツルツルで歯応えあり
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辛味別は、自家製キムチが別皿で出されます
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辛味全部投入
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角ハイボール 500円
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先ずは、お茶とおしぼり
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店内
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入口
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店舗は2階へ
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外観
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JR盛岡駅
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盛岡駅構内にて
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盛岡駅構内にて
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岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5、盛楼閣(せいろうかく)。
JR盛岡駅向かいワールドインGENプラザ2階の焼肉・盛岡冷麺の店。
盛岡三大麺の一つ盛岡冷麺。
盛岡冷麺の発祥が食道園なら、盛楼閣は盛岡冷麺の普及の立役者と言われる。
1日1000食も出ることもあるという人気店。
144席(4名テーブル席18卓、6名座敷席8卓、6名個室4室)。カード可。
営業時間11:00〜26:00。無休。
青森・八戸のみなと食堂で金賞丼の平目漬丼を食べ、その足で八戸酒造へ行き飲めるだけ試飲をさせていただいた。
とても良い気分で、この後は何処へ行こう。
お酒が入って何となく〆麺が欲しくなる・・・
では・・・
隣県まで行き、麺モノを頂くことに。
盛岡名物、盛岡冷麺の有名店が、本日の南下ルート上にあるのです。
乗車券は持っているので、JR八戸からJR盛岡までの新幹線特急券を買い、移動。
JR盛岡駅へ到着し降りると、連結した姿しか見たことのなかった、はやぶさ・こまちの連結瞬間を見られました。
皆さんカメラを向け撮影されますね(^^
八戸は涼しい印象でしたが、盛岡のホームは暑かった。
構内に大鉄瓶を見つけます。
南部形霰紋。330kgあるそうで。岩手国体開催を記念して作られたものとか。
南部鉄器は、約400年の歴史と伝統を誇る盛岡の代表的特産品。
自宅でも愛用している道具が数点あります。
(南部鉄器協同組合)http://ginga.or.jp/nanbu/
構内にあるのは、らしさを感じて良いですね。
交通、宿泊、物産など北東北の観光拠点、盛岡駅。周辺はホテルやビルが建ち並び、近代的な都市の賑わい。
橋を一つ渡れば自然豊かなのどかな町並みが広がり、歩いて楽しむのに良い街らしいですね。
盛岡駅前広場の啄木歌碑｢ふるさとの山に向かひて 言ふことなし ふるさとの山はありがたきかな｣
歓迎看板には「よぐおでんした」
おでん？
方言は面白いですね。食べ物のおでんを先に想像してしまう私(^^
目的の店は盛岡駅前。すぐに分かりました。
店の入るビルのワールドインGENプラザは、35周年の節目の創業記念日2015年12月12日にリニューアルオープンしたそうです。
地下が盛岡駅と直結。2階が盛楼閣。
エレベーターもあり、扉は自動ドア。
店内は高級中華料理店のような内装。
15:00過ぎという中途半端な時間ですが、こちらのお店は通し営業で深夜まで。
この時間は混んでおらず、テーブル席にすぐに通されました。
焼肉を食べておられる方達のテーブルから良い香り・・・
でも、こちらでは冷麺！
早速メニューを拝見。冷麺を注文し、角ハイボール(500円・税込)を飲んで待ちます。
◆盛楼閣冷麺 1000円(税込)
辛さが選べるようになってます。
特辛・辛口・中辛・ちょい辛・普通・ひかえめ・辛味別。大盛りは1200円。
スープも美味しいと聞いていたので、辛味別にして自分で入れることにしました。
ちなみに辛味別は、ちょい辛程度の辛さになるとか。
牛テールでダシをとった透き通る冷たいスープ。それだけいただくのも良いお味。
トッピングは、半分の茹で卵に刻み葱し胡麻、胡瓜の水キムチ、甘辛く硬い牛肉一枚、それから西瓜。
夏は西瓜ですが、秋口からはそれが梨になるとか。
そして麺。
手練麺の塊を機械にかけて押し出して作られる麺。
加工すぐに沸騰したお湯の中に落として、そのまま茹で上げるそう。
茹で上がった麺は冷たい水でしっかりと洗われ、ツヤツヤでコシのある麺に仕上がってます。
太めで弾力があり存在感と食べ応えのある麺。
辛味別のキムチを全部投入。
スープがピリ辛になって、別の味で得した感じです。
盛岡駅前でアクセスも良く、多くのマイレビュアー様もレビューされていた盛岡冷麺。
国産米沢牛の牛骨やすね肉を使って一日がかりでじっくり仕込むスープ。
天候や気温にあわせて練り加減を微調節するという自家製のこだわり麺。
店外にまで行列ができることもしばしばとか。
この機に、記念の一杯が食べられて良かったです。
精算時、レジに置いてあったペーパーウエイトが、南部鉄器のミニ鉄瓶でした(^^
店を出る。時刻は16:00。
さて、次は・・・