in_my_life_1970さんが投稿した和醸良麺 すがり(京都/四条)の口コミ詳細

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和醸良麺 すがり四条(京都市営)、烏丸、烏丸御池/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2009/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

驚き!

場所は確かにわかりにくい場所にあります。
さらに、入り口もわかりにくければ、入り口も小さく、頭をぶつけがちです。

ただ、驚きの美味さです!
今日現在でも、ラーメンでは私の中ではトップです。
つけ麺ですから、どーしてもスープが濃くなりがちではありますが、それでも秀逸である。

それに、この麺!
これは何なんでしょう?日本蕎麦の様な食感の風味をもつこの麺の素晴らしさ!
これはラーメンとしても新鮮、さらに日本蕎麦の可能性さえも探るものであると思います。

ただ難点は・・・
店が閉まるのが早いというこだと思います・・・

2009/09/26 更新

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