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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
温かけ+揚げ物で至玉！ダシが絡んでンまいンまい！
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アゲ･温泉玉子のかけ温小､290円。
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小海老かき揚げ･ちくわ天のかけ温小､290円。
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丼もって本当の立ち食い！
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2021/02/11 更新
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｢山越うどん｣の後､金比羅さんに向う途中にもう一軒。ここも超有名店､坂出の｢蒲生うどん｣。田んぼの脇の一車線を双方向通行しながら敷地へ。並んでる並んでる。ここも観光地か､敷地内に行列客ターゲットの土産うどんに高級アイスクリーム販売屋台。｢今日も一日美味しい饂飩が食べられますように｣､ニコニコ顔の麺喰地蔵。10時過ぎ､下水沿いのコンクリート道で行列。さすがに日傘率が高くなる。メニューは､うどんのみ。注文時に温冷指定で､小(1玉)130円･大(2玉)220円･特(3玉)320円。天ぷら/あげ/温泉たまご､各80円。生たまご50円と｢山越｣よりお得。ちなみに8:30から14:00頃(土日は13時)､または麺売り切れまでだからAM訪問必須。
画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-2443.html｣
で約30分でようやく店内。おぉ俺が大好きな佇まい､掘建て小屋みたいでDEEP！赤いバンダナの男性が茹であげ。小大特の大きさ(玉数)で注文して､まずは湯がいたうどんの丼を受け取って､トッピング選択。ツユに浸かった大きいアゲ。生と間違わないようにマジック線入りの温泉たまご。麺だけのった丼に､アゲをのっけて､その場で割った温泉玉子をセルフでトッピング。もう1杯は､小海老かき揚げ･ちくわ天で。お会計したら仕上げは､｢温かいだし｣の寸胴から､セルフで汁を張って､ネギを振って完成。
それぞれ具2つで160円＋1玉130､290円。安い！んで店内は1テーブルだけなので､器かかえて店外。 地蔵脇の日陰になってる石台まで逃げて食す。ここの甘めの味付けの大きいアゲ､ダシに良くあってて美味しい。温たま､いい玉子なんだろう､綺麗なオレンジ色の半熟トロトロ。んん～､美味しいねぇ～。うどんそのものも､コシに太さにのど越し､全部､俺の好みにピッタリ。この麺だからこそ､ダシ汁が良く絡んでて尚のことンまい！85点。
けどウドンは温かい汁に揚げ物を浮かべれて､油をにじませてススるに限る。関東の醤油味醂立ち食いうどんですらグ～ンと旨くなるもんね。えびかき揚げ･ちくわ天！やっぱ抜群！ウマイ！ウマイ！旨味油の浮いたダシ汁がうどんに絡んで更に生きて来る､これはいける！かき揚げに玉子の大きい殻が混ざってたのはオイオイオイだけど､こりゃ至玉でしょう！かき揚げの温かけ､絶対リピート､92点じゃい！
ここも観光客の行列で凄いことになってるし､山越ほどちゃんとした飲食スペースが少ないから丼もって立ち食いって客もいたりするけど､山越の手馴れた感じより､このDEEPさが好きだ。まぁ炎天下の行列も､たまの観光だし､イベントとして却って楽しめた。88点､店の佇まいにDEEPさプラス2で､90点。他にいくつも候補があったけど｢蒲生うどん｣にして本当に良かった！山越うどんも温かけ＋天ぷらなら､ここに近い感想になってたんだけどな。
画像ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-2442.html｣
旅行ブログ⇒｢http://kouji328.blog59.fc2.com/blog-entry-2479.html｣