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夜の点数:3.2
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.8
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP2.8
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| 酒・ドリンク- ]
居酒屋おでん、味噌を絡めてゆったり食べるべき。
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テイクアウト
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テイクアウト
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牛すじ200円
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2013/08/18 更新
店頭に立てかけられた二枚看板に「味じまん味噌おでん」、
「こだわりの味関東おでん」。
赤い円筒赤提灯に「やきとり」、17時開店の居酒屋。
ここは、味噌おでん(静岡風おでん)と塩味の関東おでんが食べられる店。
お店に入るとすぐ目の前のカウンター角に、
串に刺さったタネ入りの四角い升目のおでん鍋。
左手に味噌壷と、油が浮いてこってりしてそうな7枡分の静岡風おでん、
右手が透明スープの6枡、関東おでん。
14席と長いカウンター、中のスタッフは中年女性ばかり。
壁沿いにテーブル少々、メインは2F・別館の宴会場らしい。
おでん屋じゃなくって、おでんが有名な居酒屋だね。
「おでんの持ち帰りできますか」?と「はい、大丈夫ですよ」。
気さくな明るい応対。
目の前のおでんダネを確認しつつ、もちろん味噌おでんで注文。
■人気1位の牛すじ200円
■ガツ(豚の胃袋)150円
■黒はんぺ(他県の方是非)120円
■ねりすじ(すじなると)120円
■糸こんにゃく120円
■たまご150円…価格は2013/5現在HPより
でも何故かその他の料理メニューと違っておでんネタは、
味噌おでん60~210円
関東おでん110~350円って表記だけ。
注文段階では値段表記がないからどれがいくらか
判んなかったけどHP表記で再計算すると860円、
この時の支払いが、760円だったから、
牛すじ・ガツ・たまご辺りが値上げされたのかな?
簡易だけどちゃんと包装紙で包んでくれる。
だし粉(青のりといわし・さばの粉末)も
使い捨てカップに入れてもたせてくれる。
でも頼まなかったからか、
「乃だや」名物のトッピング味噌ダレは無し。
ってことは純粋に「静岡おでん」?
まぁ初「静岡おでん」だし、いっか。
それより温かい内に食べなきゃね。
■「牛すじ」、ちゃんと肉肉してるけどゼラチン質も多くって、
蕩ける系。味も染み染みで、確かに一番人気ってのも分かる。
後で値段知って高過ぎって思っちゃったけど、
お店で居酒屋メニューで食べる分にはこんなもんか。
歯応えが割りとしっかりしてる■「ガツ」もまずまず。
静岡おでん独特の具材なんだってね。
煮込めてないってんで「しらやき」代わりに買った
■「ねりすじ」に、雑味が抜けたジャコ天のような■「黒はんぺ」
(この店じゃはんぺんじゃない)。
こいつらは、だし粉あってのネタだね。
だからこそ静岡おでんには欠かせないってか。
ハンダ付けのハンダみたいなグルグル巻き■「糸こんにゃく」に、
黄身がポソポソの■「たまご」、いづれもダシ染みだけどまぁ普通。
味噌ダレ無しだからか、スキヤキ寄りの味に感じちゃった。
うん、コンビニ駄菓子的に食べるにもまずまず美味しい。
けど居酒屋おでんだけあってか、やや割高。
カウンターで味噌を絡めて、
酒のつまみにゆったり落ち着いて食べるべき店だね。
コスパ・接客の良さプラマイゼロで74点。
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