日本人オーナーが提供する美味しいイタリアン : Ristorante Takada

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4.0

¥10,000~¥14,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥10,000~¥14,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

日本人オーナーが提供する美味しいイタリアン

シンガポールに美味しいイタリアンがあると聞いて行ってきました。
こちらのお店、イタリアの星付きレストランで8年間修行後、
東京の「La Luna Rossa」のシェフだった高田昌弘氏がオープンしたそうです。
店内は非常にこじんまりしているので、予約は必須だと思います。

基本的にコース料理のみ。
今回は108++のコースをオーダー

Burrata Cheese Hokkaido Vegetables "Flower Pot"
カポナータとブッラータが層になって出てきます。
これが何とも言えず美味しい!生ハムも美味しかったです。
Hokkaido scallop Zabaglione gratin
まさかのウインタートリュフがのっていました。
Nori-Blackended Scialatielli with Scampi
あんまり期待していませんでしたが美味しかったです。
柔らかめだと言われたシャラティエッリも美味しかったー!
Kagoshima Wagyu Tenderloin Steak with Red wine sauce
無難に柔らかくて美味しかったです。
インボルティーニも満足。
Dessert of the day
デザートはパフェ。予想外でしたが美味しかったです。
Coffee or Tea
がっつりミルクの入ったミルクティーを頂きました。

まずコースの前にブルスケッタ、チーズ、サラミの盛り合わせが出てきます。
味は無難に美味しくてスターターとしては十分だと思いました。
加えて出てくるコース前のキノコのスープ。これも濃厚で美味しかったです。
プレデザートはほおずきチョコと抹茶のマドレーヌ。これは普通。

ビオワインの白と頂きましたが中々のセンス。
パンがものすごく普通だったことを除けば非常に満足のいくディナーになりました。

  • Ristorante Takada -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Ristorante Takada
ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

(+65) 63393969

予約可否

予約可

住所

シンガポールAlexis Condominium 356 Alexandra Road #01-07 Singapore 159948

交通手段

#01-07 Alexis

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~14:00(L.O.) 18:00~22:00(L.O.)

    ■定休日
    月曜日・第1火曜日・第3火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA)

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://ristorante-takada.sg/

初投稿者

curucuru(1378)

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