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ちゃんろみ口コミ623件フォロワー276人

3.6

－1人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク3.5

2017/05訪問1回目

3.6

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク3.5

伝統的なニョニャ料理が頂けます

シンガポールにあるニョニャ料理の有名店です。
ニョニャ料理とはシンガポールの伝統的な料理です。
Tanjong Pagarが最寄駅だと思いますが、お店の目の前がバス停になっているのでバスで行けるならバスが便利だと思います。

店内なきれいでおしゃれ。
2Fの席に通されましたが、エアコンがガンガンに効いていて相当寒かったです。
シンガポールあるあるですね。
はおりものを1枚持っていくといいと思います。

お料理名は全然覚えていないのですが、どれも味付けは甘辛いか辛いかって感じの味付けです。
どれも美味しいし、割と日本人の口に合う味付けだと思います。

特に印象的だったのはパンダンゼリーの乗ったかき氷。
パンダンは東南アジアでよく使われている植物です。
Kaya ToastのKayaはパンダンの味です。
パンダンの色がゼリーになったもので、真緑色をしています。
これ食べて大丈夫？って感じの色ですが、天然の色素です。
ここまで緑色になるなんてすごい。
なかなか美味しかったです。

ビジネスでランチの接待に来ている方もいらっしゃったので、観光だけでなくかしこまったシーンでも利用できて万能なお店です。
ニョニャ料理に興味のある方は是非。
ごちそうさまでした(^^)

3

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店舗基本情報

店名	THE BLUE GINGER RESTAURANT
ジャンル	東南アジア料理
予約・お問い合わせ	(+65) 62223928
予約可否	予約可
住所	シンガポール97 Tanjong Pagar Road Singapore 088518 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	MRT・East West Line「Tanjong Pagar(EW15)」Exit Aから徒歩3分
営業時間	■営業時間 12:00～15:00(L.O.14:15) 18:30～22:30(L.O.21:45) ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）
サービス料・チャージ	サービス料10％＋GST7％

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://theblueginger.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/TheBlueGinger/ https://www.instagram.com/the.blueginger/
オープン日	1995年
備考	[予約ページ] https://theblueginger.com/reservation/
初投稿者	kyo極さん（2516）
最近の編集者	たかひー（987） ... 店舗情報（'22/03/23 15:37）卍おやじ（111） ... 店舗情報（'14/08/02 19:10）編集履歴を詳しく見る