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地魚にぎりをいただきました
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kiki_441
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店舗基本情報
| 店名 |
和
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0558-72-7029 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
伊豆箱根鉄道駿豆線 修善寺駅 牧之郷駅から804m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年8月 |
| お店のPR |
寿司と日本料理を究めた父子によって、旬に即した地元の食材を満足に味わえる店
2016年8月にオープンしたばかりの、静岡県伊豆にある【旬魚旬菜肴めし和 - なごむ】。店主の熟練した技術で握られる旬のネタでいっぱいの『おまかせ握り』からはじまり、伊豆の地魚である高級魚「金目鯛」を絶妙な味付けで仕上げた『金目のかぶと煮』といった煮付けや鍋などの日本料理まで幅広く提供しています。店に出す食材として最重要の魚は、店主自ら朝に沼津港で仕入れて選りすぐっているので鮮度がばつぐん！... |
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伊豆半島を熱海、伊東を通り、一周して土肥の公衆浴場でひとっ風呂浴びて帰る途中、さっぱりした夕食をとたまたま立寄ったお店でした。
お店は“和”と書いて“なごみ”と読むようです。火曜と言うこととコロナ渦の影響で我々家族だけで貸切状態。オーナーの板さんに色々なお話を伺いながら地魚のにぎりとかっぱ巻き、やまごぼう巻きをいただきました。お寿司には茶碗蒸しとお吸い物がつきました。茶碗蒸しやお吸い物はいずれも薄味の上品なお味でとても美味しかったです。
地魚にぎりも１０カン。石鯛、黒ムツ、ホウボウ、ヤガラ、キンメダイ、甘エビ、アワビ、アジ、タチウオ、カマスの１０種だと思いましたが、普段お寿司屋さんで食べられないもの、それも結構高いお魚に板さんとしての技量を加えながら美味しくお寿司にして出してくださいました。
座った席がカウンターでしたがそれでオーナー板さんと会話が出来、とても楽しい食事となりました。ゆったりと時間が過ぎ、お腹もいっぱいになってお店を後にしました。これからは近くに行ったときは是非寄りたいと思ったお店でした。
美味しかった。ごちそうさまでした。
※ごめんなさい。会話と食べるのに夢中で写メ忘れました。