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伊豆の国市の田んぼの中のカフェで本格手打ち蕎麦❗
ここは伊豆の国市、伊豆箱根鉄道伊豆長岡駅の近くですが、田んぼの中と言うか民家の近くと言うかカフェの「熊の手」さん。
カフェだけど本格的な手打ち蕎麦を打ってくれるお店です。上品なセンスの良さそうな奥さまと気さくな旦那さんで経営していらっしゃいます。自宅をそのままカフェにしたお店。でも店内はちゃんとカフェ感があります。でも蕎麦感はありませんが(笑)
最初に焼きたてのだし巻き玉子と惣菜を出してくれました。だし巻き玉子はおっしゃる通り焼きたてふわふわで温かく、出しがきいて甘ーい、美味しい❗
「お蕎麦は胡麻をふったところに柚子塩を少しかけてそのまま召し上がってみてください」と案内を受け、おっしゃる通りにひとふりしていただくと、「なるほど、ほんのり柚子が香って旨い❗」こんなお蕎麦の食べ方は初めてです。新発見❗
蕎麦つゆは極めて濃いめで、蕎麦の先をちょんちょんとつけるだけで十分。美味しい、濃厚、たまりません❗
ホットコーヒーは手挽きの珈琲ミルを渡され「薫りをお楽しみください」と言われ自分でガリガリ。香り高いブレンド珈琲にしてあとで運んでくれました。
色々と細かい気遣いが素晴らしい❗いいお店発見です。もっと近くにあったらねー(笑)
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もえあつ
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店舗情報の編集
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店名 |
cafe 熊の手
|
---|---|
ジャンル | そば、カフェ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
055-947-0959 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
伊豆長岡駅から1,015m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年5月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ここのお蕎麦の味が忘れられずまた来てしまいました。ゴマがかかったところに柚子塩をかけてそのまま食べると旨い❗
つけ汁は濃いめで私好み。蕎麦が細目でこれまたいい。食べはじめて大盛りにすればよかったとちょっと後悔。
でも、惣菜やアイスやコーヒーまでついてくるので結構腹八分に。ちょうどいい感じで満足度が高いです❗