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人生初のドイツパンは、酸味が効いた大人の味!
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dontentourist
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店名 |
ベケライ ダンケ
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ |
予約・ お問い合わせ |
0558-76-8777 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
伊豆箱根鉄道駿豆線田京駅より徒歩約15分 田京駅から1,128m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
12席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1997年3月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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◆2019年6月
本場のドイツパンが大好きな方からお土産でいただいたもの。
伊豆方面で大人気のお店らしい。
ゴマパン、茶色パン、ドイツ風フランスパンの三種。
「酒のつまみになりますよ」とのことで、何もつけずに食べる。
初めてのドイツパン、思ったよりも個性的な味だ。
口に入れた瞬間すぐに感じるのは、予想以上の酸味。
「都昆布」くらいの酸味で、思わずむせる程だ。
歯ごたえはザクザクでももちもちでもなく、むぎむぎ。
麦やアワやヒエを思わせる穀物本来の硬さで、口の中で心地よく粒感が残る。
一分くらい経ってくると、麦の粒が口の中ですりつぶされ、
クスクスのようなとんぶりのようなごくごく小さな粒子になってくる。
このプチプチがたまらない。
東海林さだおのエッセイの題材に出てきそうな
まさに「深夜の一人飯にふさわしい一品」で、
食べているうちに思わず心が静かになってくる。
ドイツパンは「都昆布味のとんぶり」だった。
「故郷の藁ぶき屋根」を思い出させるような味だ。
ドイツパンが紳士から愛されている理由が分かった。