無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
Takachanさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
掲載保留
豚骨醤油らーめん じぇんとる麺
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 |
このお店は「駿東郡長泉町竹原392-5」から移転しています。 |
交通手段 |
徒歩:JR伊東線「南伊東駅」より5分ほど 南伊東駅から284m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
23席 (カウンター15席、テーブル8席(4人×2卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 スーパーナガヤの駐車場を利用可 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり 子供用の椅子あり |
オープン日 |
2019年8月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
週末のロードバイクでのヒルクライムですが、3月から沢登りの学校に行くことになり、それに向けた事前の体力作りという意味合いもよ加わってきました
そんなわけで今回は静岡県をターゲットにして、伊東にある冷川峠をのぼりにいきました
片道5時間かけた割には少々物足りない峠でしたが。。
まぁ、それはそれ、峠のぼりの後はお楽しみの家系です
峠のぼりのスタート地点からかなり近いところにありましたよ
こちらは家系ラーメン以外にお寿司なんかも売ってます
券売機で豚骨醤油ラーメン750円、チャーシュー300円、のり100円の食券を購入しカウンター席へ
当然麺硬めをお願いしました
カウンター席からは厨房は見れませんので、パックで売ってるお寿司を見に行くふりをして中を観察
大きな寸胴はありますが、炊いてる様子はありません
トイレに立った際にからに観察したところ、大寸胴の脇の中寸胴から湯気がのぼってました。。
そんなこんなで着丼です
スープ
鶏油がかなり入ってます
少しクラシック系に近いですが甘みがあります
これまで同じように大寸胴が稼働していないお店で味わった風味です
店内でガラを炊いてませんので、冷凍か何か元のスープがあるのではないかと思います
見た目はクラシック系っぽく見えますのでCPSではありません
スープ温度がぬるめであったのは、店内の強化力で煮出してない、と考えると合点がいきます
麺
製麺所はわかりませんでした
テボの茹でで、茹で加減自体は問題ありませんでした
チャーシュー
バラのボリューム感のあるチャーシューは柔らかく甘味がありました
このチャーシューは自家製なのでしょうか?
ほうれん草
チャーシューの下に隠れてましたが一応入ってました
のり
割といい感じのノリでした
増して10枚というのが嬉しいですね
その他、こちらのお店ではキャベツが少々入ってました
恐らくですが購入したスープで作ってると思われるスープは全体的に甘みがあり、ボリューム感のあるバラチャーシューも甘みがありました
この点がそもそも僕の好みではありません
ビジュアルやノリなど評価できる点もありましたが。。