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行かなきゃ損!!
2016.5 再訪問
妻と温泉旅行に行った時に再訪問。
14:00近かったのに車が何台か停まっていました。
店内に入っても、あいかわらず、「いらっしゃいませ。」も「こちらの席へどうぞ。」も何も言わない店主(笑)
今回も"醤油"。と"塩カルビ丼"。
カウンター席に座りました。
しばらくして出てきました。
"醤油"
本当にきれいな見た目で、間違いなく美味しそうです。
この魚介のダシがとても好きで、また食べたくなるんですよね!
麺も細麺ですが、コシがあって、香りも良い。
ほかの具材にも一切、手を抜いていない感じが伝わってきます。
本当に満足できる、"至極の一杯"です。
"塩カルビ丼"
支那そばのお店で 塩カルビ?と、ちょっと不安に思っていたのですが、注文して良かった!
炙った豚カルビがトロットロで、ダシの効いた塩ダレと絶妙なバランス!
それがご飯の上に乗っているのだから、たまりません(笑)
これはまた食べたいなぁ。
帰りに「ごちそうさまでした!」
と言うと、
「ありがとうございました!」
は言ってくれます。
伊豆に来たら、また絶対に行きます!
だから、あまり人気になってほしくない!のが本音です(笑)
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2015.10 初訪問
以前から行きたくて、なかなか行けなかったお店。
温泉旅行に行った時に念願の訪問。
店主と思われる方が、一人でやっていました。
とても真剣に一生懸命作っています。
券売機で、チケットを購入。
私は "支那そば" の醤油。
店内はかなりお客さんが入っていたので、10分くらいで出てきました。
チャーシュー、メンマ、海苔、白髪ネギとオーソドックスですが、キレイに盛り付けられていてとても美味しそう!
スープは魚介が効いていて、すっきり美味しいです。
麺は細麺。
全粒粉が入っているのかな?
僅かに黒い粒々が見えます。
コシがあり、良い固さです。
スープだけでも美味しかったのですが、麺を食べると、より一層美味しいです!!
チャーシューは柔らかくトロットロ!
メンマも不味くない。
あっという間に完食。
やっぱり大盛にすれば良かった、と後悔。
久しぶりに大満足な一杯に出会った気がします!
必ずまた来ます。
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ヤマタノ
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店舗情報の編集
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店名 |
わさらび
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0557-53-3368 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「沼津市花園町8-10」から移転しています。 |
交通手段 |
伊豆急行線伊豆高原駅八幡野口から 伊豆高原駅から513m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 (カウンター席 6 4人掛けテーブル席 1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年8月6日 |
備考 |
沼津の店から伊豆高原に移転しました |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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およそ8ヶ月ぶりの訪問です。
ちょうど12時くらいでしたが、駐車場も何台か空きがありました。
私は、塩の " 支那そば半カレー " 。
妻は " 味玉そば " 醤油。
カウンターにも空きがあり、そのまま着席。
店主が何も言わないのは相変わらず(笑)
他の方の料理を出し終え、食券を受けとる時に「いらっしゃいませ。」
ちょうどタイミングが良かったようで、次々にお客さんが来ました。
しっかり順番で作っていき、なかなか手際が良いので、10分くらいで出てきました。
"支那そば 塩"
相変わらずキレイに盛り付けられています。
澄んだスープは魚介が香り、あっさりだけど、深い味わい。
細めのストレート麺は、適度にコシがあり食感も、のど越しも良い。
チャーシューはトロトロ。
やっぱり美味い一杯。
"半カレー"
これは正直、期待してなかったんだけど、美味しくてビックリ。
私は外でカレーをほとんど食べません。
ガッカリすることが多いから…
でも、これは食べて正解。
すごく美味しかった。