おもてなしの心を感じる料理自慢のペンション♪ : 花べるじゅ

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2012/11訪問1回目

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おもてなしの心を感じる料理自慢のペンション♪

ある日、急に連休をとることが出来たので直前割引があるお宿を探すことに。
ペンションって泊まったことがなかったので、こちらの「花べるじゅ」さんに宿泊予約しました。

伊豆高原の一碧湖(いっぺきこ)のほとりにあり、まだ紅葉は少なかったけど、緑がいっぱいで小鳥のさえずりが聞こえる素敵な場所でした。

まずはお茶と手作りクッキーでおもてなししてくれました。
とても穏やかなご夫婦が営まれている宿です。

夕食は手作り豆腐わさび添え、コラーゲンが乗った創作寿司三種、パプリカの赤いスープ、ゴマドレのナッツかけサラダ、まぐろのレモンバジルカルパッチョ、地ビール仕込みのビーフシチュー、新米ご飯、漬物、ぐり茶アイスのぜんざい仕立てという内容でした、
どれも凝っていて、マグロのたたきのカルパッチョはバジルと香りとレモンの皮、そしてゴマが効いていてとても気に入りました。
地ビール仕込みのビーフシチューはとっても柔らかなお肉で、同行者はもっと食べたかった~!と言ってしまうくらい気に入っていたようです♪

朝食はまず二種のハムとサラダ、フルーツが盛り付けられたお皿が用意してありました。
その後、ゆで卵のココットチーズ焼き、雑穀米のお粥、漬物、手作りパンなどが出てきました。
パンとご粥はおかわり自由でした。
相方がパンをおかわりしたら、最初とは違う種類のものが出てきて それがまた美味しそう…。

とにかくご夫婦のおもてなしの心を感じる素敵な宿でした。
またのんびり泊まりに行きたいな~♪

  • 花べるじゅ - 夕食

    夕食

  • 花べるじゅ - 朝食

    朝食

  • 花べるじゅ -
  • 花べるじゅ -
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店舗基本情報

店名
花べるじゅ
ジャンル 旅館・民宿
予約・
お問い合わせ

0557-44-5311

予約可否

完全予約制

住所

静岡県伊東市吉田836-84

交通手段

富戸駅から2,584m

営業時間
  • ■ 営業時間
    チェックイン16:00 チェックアウト翌10:00

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

席数

20席

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.hana-b.com/

初投稿者

ccバムセccバムセ(964)

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