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Tokyo bay side angler 口コミ24件フォロワー4人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2013/11訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥4,000～￥4,9991人

隠れ家的なビストロ

前回発見した時の感動は忘れられず、３月以来の来店。
スペインの田舎料理を堪能できる名店だと思います。

気をつけてないと見落としてしまいそうな入り口を入ると、そこはホッとする空間。
アットホームな雰囲気で夫婦と思われる２人が丁寧にもてなしてくれます。
ランチは、前菜・メイン・デザートをそれぞれ選ぶスタイル。

前回はメインに鹿肉の煮込みをいただいたので、今回は魚介をセレクト。
メインに魚介を選んだので前菜はフォアグラ入りの田舎風パテをいただきます。

パテは、フォアグラの濃厚さと肉の食感が絶妙なコラボ。
しつこさを残さないスパイスの使い方はさすが。

パンは、粉の香りがたまらない自家製パン。
結構重厚な感じで食べ応えがあり、噛めば噛むほど味があります。

前菜とパンを堪能したところで、メインのロメスコが登場。
白身魚と海老は丁寧にオイルソテーされており、野菜の風味を生かしたトマトベースのソースで
上手く仕上げてあります。
ジューシーさを残こした絶妙な火加減に舌鼓。少しいただいた後で、一緒に出てきたアリオリソースを加えます。
にんにくの強めの香りと卵黄の濃厚さが加わり、さらに食欲を刺激。旨いの一言に尽きます。

デザートは焼きりんごのタルトをいただきました。
こちらのタルトは、濃厚なカスタードにパリパリの生地、酸味の効いた高山りんごが程よい温かさで提供されます。
その上に、ほのかに苦いキャラメルアイスがコラボ。パティスリーも顔負けのデザートまで出できて申し分の無いランチ。

伊豆に行ったら必ず立ち寄ることを心に決め店を後にしました。
シェフ！ご馳走様でした！！

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ある日のランチ

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フォアグラ入り田舎風パテ

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魚介のロメスコ漁師風

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高山りんごの焼きりんごタルト

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Tokyo bay side angler

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビストロくさむら
ジャンル	スペイン料理、ビストロ、ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	0557-54-0890
予約可否	完全予約制
住所	静岡県伊東市八幡野1346-39 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伊豆高原駅から徒歩20分、タクシー5分伊豆高原駅から1,413m
営業時間	17:00 - 23:00 ■ 営業時間２日前までのご予約をお願いいたします。２～６名様お昼の時間をご希望のお客様はお問い合わせください。 ■ 定休日お休みはご予約のない日にいただいております
予算	￥6,000～￥7,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席
最大予約可能人数	着席時 6人
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙テラスのみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	中学生未満のお子様はご相談ください。
ドレスコード	なし
ホームページ	https://josocnobuta.wixsite.com/bistrotquechampla1/%E8%A4%87%E8%A3%BD-%E3%83%91%E3%82%A8%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%A3-%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81
オープン日	2011年1月11日
備考	野菜は無農薬自家栽培のものをメインに使っております
お店のPR	スペイン、カタルーニャで修行をつんだシェフがつくるカタルーニャ郷土料理の料理店です都会の喧騒を離れ、自然の風を感じながら、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。当店は滋味深いスペイン、カタルーニャのピレネー郷土料理とワインの料理店です。雑木林を眺めながらアペリティフを楽しんだり、大切な人と素敵な時をごゆっくりとお過ごしくださいませ。 ...
初投稿者	izuみかん（14）