メニュー・プラン : 和栗菓子kiito

株式会社ＤＥＮＮＥＴＵ製脱臭除菌装置『Ion Supply®(イオンサプライ)(特許技術)』を2台設置。
人体に無害な微量のオゾンとマイナスイオンの混合エアを２４時間放出し続けることで、空間内を常に除菌・脱臭します。病院や高齢者施設でも多く利用され、新型インフルエンザウイルスにも対応しております。

店舗内のイス、テーブル、ドアノブ、取っ手、厨房機器等、お客様やスタッフが手を触れる部分に『ナノゾーンコート®』を散布。光触媒と言われる抗菌方法で、塗布された酸化チタンが光に当たることで大きな抗菌作用を発揮。新型インフルエンザウイルスにも効果が証明されております。

・お客様の検温と手指消毒のお願い
・スタッフの検温と１時間に一回の定時的な手指消毒
・店舗内二酸化炭素濃度の計測と換気
・マスク使用の徹底と出勤停止ルールの明確化。
・１時間に１回の定期的なトイレ清掃
などの衛生対策も随時実施しております。

【栗本来の甘さを生かしたモンブラン】
kiitoの和栗モンブランはかなり甘味が押さえられています。栗本来の風味をじっくりと味わって頂きたいからです。いわゆるケーキとしてのモンブランを想像して召し上がると、もしかしたら最初は物足りなく感じるほどかもしれません。その分、少しだけお顔を近づけただけでも『フワっ』と栗が香るこの自然の恵みを感じて頂けたらと存じます。足し算ではなく引き算の考えから生まれたモンブランを、是非一度ご賞味くださいませ。

【お客様のために生まれた、わずかに小振りな生糸モンブラン】
少な目を希望されるお客様のために、生糸モンブランより少し小さめのモンブランをご用意させて頂きました。ご朝食やランチからさほどお時間が経っていないとき、又は豪華なご夕食が控えているときなどにぴったりだと思います。また、スイーツはお好きでもさほど量を求めないお客様もいらっしゃると考えました。熱海温泉という立地を考え、お客様のために生まれたモンブランです。おなかにやさしい「生糸モンブラン繭」を是非ご利用くださいませ。

【熊本県上益城郡産和栗の最高峰・栗の王様”利平栗”】
そのおいしさと希少さ故に幻の栗・栗の王様と言われる熊本県上益城郡産の利平栗のみを使用した生糸モンブランの最上ランク。栗が待つ深い甘味と香りをお楽しみください。

【和栗と旬フルーツのマリアージュを熱海の地で愉しむ】
『和栗と季節の果物パフェ』は通常のモンブランと同じくイートインでお愉しみ頂けます。
静岡産抹茶や熱海で採れた橙なども使用した、kiitoオリジナルのパフェ。9種類前後もの食材が組み合わされたこのグラススイーツは、抜群のプロポーションな上にいろいろな味覚を愉しむことができます。複数名様でご来店頂いた場合、モンブランとパフェを両方ご注文されてシェアして愉しむお客様も多くいらっしゃいます。おおよそ２か月に一度内容が変わるので、リピーターのお客様にもお勧めです。和栗菓子kiitoのもうひとつの主役を是非お試しください。

【お客様の声から生まれた、店内モンブランに近いモンブラン】
小ぶりの持ち帰り専用モンブラン。サクサクメレンゲをコーティングするなどの工夫により、店内モンブランに近い味わいをテイクアウトでもお楽しみいただけるようになりました。「店内モンブランに近い味をテイクアウトでも楽しみたい。」というお客様の声から生まれた商品です。

熱海旅行のお土産として。ホテル旅館の客室やご自宅でのティータイムのお供として。また、お友達への贈り物として。このモンブランの楽しみ方は自由自在。お好きな場所・お好きなタイミングで、上質な和栗の香りをご体験ください。

＊消費期限は“当日の22時まで(要冷蔵)”とさせていただいておりますが、早くお召し上がりになるほど栗の風味を強く味わえます。
＊崩れやすい商品ですので、できるだけ揺らさずにお持ち帰りください。専用の包装と紙袋でお渡しいたします。

「1mm和栗のモンブランソフト」。熊本県産和栗100%使用のモンブランと甘さを控えた北海道牛乳のソフトが絶妙にマッチした、食べ歩き用のモンブランソフトでございます。イートインの生糸モンブランと同様、店内で８時間かけてじっくり焼いた自家製メレンゲを使用。メレンゲのサクサク感と甘さ控え目なソフトとの相性が好評です。塩を聞かせた自家製のシュトロイゼルのアクセントも愉しい一品。店ロゴと一緒にお写真を撮られたり、サンビーチで海風に吹かれながら召し上がるお客様が多いです。熱海の思い出にkiitoのモンブランソフトを添えてみませんか？

ミルクソフト部分に、静岡茶ソフトを使用したモンブランソフトです。使用する静岡茶は地元の老舗お茶専門店『名取園』様に特別に拵えて頂きました。どこにも売っていないkiito完全オリジナルな静岡茶ソフトでございます。くどくないさっぱりとした静岡茶の風味がモンブランに干渉し過ぎません。お手になさったら熱海銀座通りからどうぞビーチ方面へ。海を視界に入れながら食べるモンブランソフトはきっと思い出に残ります。

甘さを控えたソフトにフレッシュなさくらんぼを練り込んだモンブランソフト(画像)やマンゴー味など、季節を感じる限定モンブランソフトも随時販売中です。店頭で見つけたら是非チェックしてみてくださいませ。

和栗ペーストが入ったほろっとほどける素朴なクッキー
ふわっと薫る栗の余韻をお楽しみください。