Name: オーベルジュ フォンテーヌ・ブロー 熱海
Address: 下多賀1484-5, 熱海市, 静岡県, 4130102, JP
Telephone: 0557-68-3303
Price range: ￥40,000～￥49,999
Rating: 3.51

この口コミは、maaaaamy.gourmetさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

maaaaamy.gourmet 口コミ198件フォロワー116人

4.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2021/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.5

￥40,000～￥49,9991人

ペアリングで堪能する、静岡の恵みを味わえる本格フレンチ

注文したもの
フレンチコース（ペアリング付き）

熱海の海を見ながら堪能する海や山の恵み⛰
お料理に合わせたペアリングがピッタリ
内湯がついたステキなお部屋でぐっすり寝られるからホテルフレンチは飲める

熱海グルメ、フレンチです

宿泊したホテルのフレンチがとても美味しく、ワインとペアリングしてよかったので投稿します

もちろんまずはシャンパンで乾杯

前菜は、浜名湖産のうなぎと、マスカット、
つぶ貝をバターミルクで和えた一品。
いろんな食感が楽しめて、
さらにマスカットの酸味、つぶ貝の塩味、
バターの甘みなど、いろんな味が
複雑に絡み合ったステキなお味でした。
一つ一つの食材が、それぞれの持ち味を発揮して
一つにまとまったお料理だと思いました

次は、静岡県産金目鯛と
ホワイトアスパラガスの冷たいお料理
赤いフランボワーズのソースやフランボワーズのパウダー、
クリームチーズ、マヨネーズ、トマトのジュレなど
酸味があるいろんなソースと合わせていただきました
ふっくらした金目鯛の身や、ソースの味は、
白ワインとよく合いました

次はビーツのスープです♪まっピンク
奥にはブラッドオレンジのゼリー、
その下にはスパイシーなサルサソース、
そのさらに下にはサザエが入ってました
手前からまずはスープのみを楽しんで、
徐々に奥の味を足していくという
楽しみ方をするのがおすすめとのこと
どんどん味が変わっていって、
さらに最後はサザエが出てきて、
宝探しみたいで楽しかった♪

ここで、もう1杯、次に合う白ワイン頼んでます

次はお魚料理静岡県カンパチです
牡蠣のソースがかかっていて、
これがめっちゃ美味しかった
牡蠣に合うワインと交互にいただいて
あっという間に無くなりました笑

次はお肉料理です
国産牛フィレ肉と、フォアグラに、
ピレラードというピリッとした、
炎をイメージしたソースが添えてあるお料理。
80度で2時間低音調理してあるから、
とっても柔らかくてふっくらジューシー
お肉の下にはブラックオリーブのソース、
サフランで香り付けしたじゃがいもが添えてあって
赤い、南フランス産の唐辛子パウダーと一緒に食べると
ピリッとアクセントが効いて美味しかったです

デザート
バナナとアロエとライチのものが一つ目、
クリームチーズ、ヨーグルト、バニラのいろんな味が楽しめるのが二つ目
デザートの前にデザート酒を飲んでいること、
書くか迷いました

お部屋がすぐだから、しっかり飲めるフレンチ最高でした
（この後もシャンパンと白ワインあけてます笑）

※時期によってお料理は変わりますので、同じメニューでない可能性があります。ご了承ください。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518801 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518801","content_type":"ReviewImage","content_id":186518801,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518795 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518795","content_type":"ReviewImage","content_id":186518795,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518804 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518804","content_type":"ReviewImage","content_id":186518804,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518798 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518798","content_type":"ReviewImage","content_id":186518798,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518568 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518568","content_type":"ReviewImage","content_id":186518568,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518570 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518570","content_type":"ReviewImage","content_id":186518570,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518807 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518807","content_type":"ReviewImage","content_id":186518807,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518809 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518809","content_type":"ReviewImage","content_id":186518809,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518811","content_type":"ReviewImage","content_id":186518811,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518575 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518575","content_type":"ReviewImage","content_id":186518575,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518576 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518576","content_type":"ReviewImage","content_id":186518576,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518578","content_type":"ReviewImage","content_id":186518578,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518580 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518580","content_type":"ReviewImage","content_id":186518580,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518813 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518813","content_type":"ReviewImage","content_id":186518813,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518819 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518819","content_type":"ReviewImage","content_id":186518819,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518815 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518815","content_type":"ReviewImage","content_id":186518815,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518817 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518817","content_type":"ReviewImage","content_id":186518817,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-186518821 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-186518821","content_type":"ReviewImage","content_id":186518821,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-149604345 .js-count","target":".js-like-button-Review-149604345","content_type":"Review","content_id":149604345,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

maaaaamy.gourmet

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

maaaaamy.gourmetさんの他のお店の口コミ

ステーキハウスキッチンリボン（桜山、瑞穂区役所 / ステーキ）

最高級のお肉をワインと共に

4.5

訪問： 2023/11
名古屋栄栞庵鮨やましろ（栄（名古屋）、栄町、久屋大通 / 寿司、日本料理、海鮮）

ビジネスシーン、デートなどに使える...

4.3

訪問： 2023/11
鮨まつもと（名鉄名古屋、近鉄名古屋、国際センター / 寿司、海鮮、日本料理）

ミシュラン獲得のお寿司。美味しい産...

4.2

訪問： 2023/08
錦三焼肉道勇（栄（名古屋）、栄町、久屋大通 / 焼肉、牛タン、ホルモン）

2023年オープン錦の焼肉

4.2

訪問： 2023/08
もんじゃ屋りきゅう（国際センター、名鉄名古屋、近鉄名古屋 / もんじゃ焼き、お好み焼き、鉄板焼き）

女子会でわいわい楽しみました！愛知...

4.0

訪問： 2023/08
ボッテゴン（高岳、久屋大通、新栄町 / イタリアン、フレンチ）

ワインとマリアージュするお料理が絶品

4.5

訪問： 2023/07

maaaaamy.gourmetさんの口コミ一覧（198件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	オーベルジュフォンテーヌ・ブロー熱海（Auberge Fontaine Bleau）
ジャンル	フレンチ、オーベルジュ
予約・お問い合わせ	0557-68-3303
予約可否	完全予約制
住所	静岡県熱海市下多賀1484-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	電車でお越しの場合〈東京駅から〉JR東海道本線、スーパービュー踊り子号、踊り子号、東海道新幹線（こだま・ひかり）など→熱海駅／JR伊東線→伊豆多賀駅／徒歩10分→フォンテーヌ・ブロー熱海〈名古屋・大阪方面から〉東海道新幹線（こだま・ひかり）→熱海駅／JR伊東線→伊豆多賀駅／徒歩10分→フォンテーヌ・ブロー熱海お車でお越しの場合〈東京方面から〉都心から約100km 東名高速道路→小田原厚木道路 →西湘バイパス→石橋料金所／国道135号線→真鶴道路→熱海海岸自動車道→国道135号線→長浜海水浴場に入る交差点から150m程で右折し脇道へ入る→Y字路で左折→フォンテーヌ・ブロー熱海〈名古屋・大阪方面から〉名古屋から約270km東名高速道路→新東名高速道路 →高速長泉沼津ＩＣ→国道135号線→長浜海水浴場に入る交差点から150m程で右折し脇道へ入る→Y字路で左折→フォンテーヌ・ブロー熱海伊豆多賀駅から703m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://fontenu-atami.com/
オープン日	2016年4月21日
備考	箱根のオーベルジュ『フォンテーヌ・ブロー仙石亭』の新店舗。
初投稿者	ナマダ（294）
最近の編集者	ゆる〜いネギ子（369） ... 店舗情報（'22/10/17 01:27）編集履歴を詳しく見る