熱海、昔ながらの照りのある金目鯛煮付け『日本沈没は起きませんよね!・・・。』 : 和食処 こばやし

公式

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

熱海、昔ながらの照りのある金目鯛煮付け『日本沈没は起きませんよね!・・・。』

今日は熱海、楽しみなランチが待っている
熱海駅前は魚の干物のお店ばかりでワクワクが止まらない
干物は海の香りと旨味に深みのある味わいが惹きつける
見ているだけで幸せな気持ちになります♡

ランチは熱海で金目鯛煮漬け定食、お土産は金目鯛の干物
さっそく駅からすぐの商店街にある魚料理の老舗に

お店は料理屋さんの『和食処こばやし』と、
干物屋さんの『ひもの磯也』が同居している立派な店構え
干物屋さんの金目鯛や真鯵の干物の香りがプンプン

あ〜、干物にかぶりつきたい衝動に駆られる╰(*´︶`*)╯♡

こういうご時世、並び客もなくスムーズに2階の店内に、
丁度良いサイズのカウンター席が空いていた
さっそく、"金目鯛の煮付け定食(2280円)"を注文

まず相模湾尽くしの煮物
牡蠣フライの優しい餡掛けに海老、里芋、オクラ
上品な仕上がりに期待感が高まる

さあ、メインの金目鯛の煮付けが"ド〜ン"

優しい煮物に相反する黒々とした照りが懐かしい
見るからにコテコテの煮物
今どき、なかなかここまでコテコテの煮付けは珍しい
予想を超えた思いがけない甘辛い醤油の強烈な味わいは、
田舎育ちにはかえって懐かしく嬉しいもの╰(*´︶`*)╯♡

もう、これだけで熱海に来た甲斐があったというもの
白ご飯がいける、いける 
だが、添えられた白子とカボチャとは分けて味付け
そこはちゃんと弁えた料理屋さんという雰囲気が良いね♫

やっぱり海に面した地方はいつもながらワクワクする
さあ、ひと仕事したら焼津に向かおう♫

ごちそうさまでした。

  • 和食処 こばやし - 黒々とした照りが懐かしいコテコテの煮物。添えられた白子とカボチャとはあっさりと分けて味付けられており、そこはちゃんと弁えた料理屋さんという雰囲気が良いね♫

    黒々とした照りが懐かしいコテコテの煮物。添えられた白子とカボチャとはあっさりと分けて味付けられており、そこはちゃんと弁えた料理屋さんという雰囲気が良いね♫

  • 和食処 こばやし - 熱海から見渡せる相模湾は穏やか。まさか『日本沈没』が起こるとは思えないが(*^^*)

    熱海から見渡せる相模湾は穏やか。まさか『日本沈没』が起こるとは思えないが(*^^*)

  • 和食処 こばやし - まず相模湾尽くしの煮物は、牡蠣フライの優しい餡掛けに海老、里芋、オクラを添えて、上品な仕上がり。期待感が高まる。

    まず相模湾尽くしの煮物は、牡蠣フライの優しい餡掛けに海老、里芋、オクラを添えて、上品な仕上がり。期待感が高まる。

  • 和食処 こばやし - ワクワクするお隣りの干物屋『ひもの磯也』。金目鯛や真鯵の干物の香りがプンプン。あ〜、干物にかぶりつきたい衝動に駆られる╰(*´︶`*)╯♡

    ワクワクするお隣りの干物屋『ひもの磯也』。金目鯛や真鯵の干物の香りがプンプン。あ〜、干物にかぶりつきたい衝動に駆られる╰(*´︶`*)╯♡

  • 和食処 こばやし - お店は料理屋さんの『和食処こばやし』と干物屋さんの『ひもの磯也』が同居している立派な店構え。

    お店は料理屋さんの『和食処こばやし』と干物屋さんの『ひもの磯也』が同居している立派な店構え。

  • 和食処 こばやし - 予想を超えた思いがけない甘辛い醤油の強烈な味わいは、田舎育ちにはかえって懐かしく嬉しいもの。╰(*´︶`*)╯♡

    予想を超えた思いがけない甘辛い醤油の強烈な味わいは、田舎育ちにはかえって懐かしく嬉しいもの。╰(*´︶`*)╯♡

  • 和食処 こばやし - 紫蘇の小鉢は上品な味わい。コテコテの金目鯛の煮付けとは相反する上品さ。

    紫蘇の小鉢は上品な味わい。コテコテの金目鯛の煮付けとは相反する上品さ。

  • 和食処 こばやし - 黒々とした照りが懐かしいコテコテの煮物。今どき、なかなかここまでコテコテの煮付けは珍しい。╰(*´︶`*)╯♡ま

    黒々とした照りが懐かしいコテコテの煮物。今どき、なかなかここまでコテコテの煮付けは珍しい。╰(*´︶`*)╯♡ま

  • 和食処 こばやし - お店は料理屋さんの『和食処こばやし』と干物屋さんの『ひもの磯也』が同居している立派な店構え。

    お店は料理屋さんの『和食処こばやし』と干物屋さんの『ひもの磯也』が同居している立派な店構え。

  • 和食処 こばやし - 干物屋さんの金目鯛や真鯵の干物の香りがプンプン。あ〜、干物にかぶりつきたい衝動に駆られる╰(*´︶`*)╯♡

    干物屋さんの金目鯛や真鯵の干物の香りがプンプン。あ〜、干物にかぶりつきたい衝動に駆られる╰(*´︶`*)╯♡

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7070JAZZ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
和食処 こばやし
ジャンル 海鮮
予約・
お問い合わせ

0557-81-1686

予約可否

予約可

三階お座敷のみとなります。
料理はお膳・会席料理の承りとなります。

住所

静岡県熱海市田原本町3-8

交通手段

電車

熱海駅から徒歩3分
駅前広場から伸びる「平和通り名店街」を100m進み、郵便局の斜め向かい、磯也ひもの店(和食処こばやし直営店)の2・3階。

熱海駅から202m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 20:30

      L.O. 20:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※とおし営業(休憩なし)
    ※市場の入荷状況等により閉店時間が変更になる事があります。
予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

30席

(テーブル15席 お座敷15席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

備考

ビーチサンダルもしくはそれに似た形状のお履き物はマナー向上の為ご遠慮下さい。
お車でのお越しの方の予約は出来ません。
※当店には専用駐車場はありません。
当日、前日の予約は出来ません。
食物アレルギーの方の入店はご遠慮下さい。

お店のPR

ネット販売について

ネット販売について
当店直営の「磯也ひもの店」でネット販売始めました。
和食処こばやし板長手造りのいかの汐辛や金目鯛西京漬などを
販売しております。
よろしければご利用ください。
「磯也ひもの店オンライン」 isoyahimono.raku-uru.jp

YouTube 「大人の伊豆」という番組で当店が紹介されています。
よろしかったらご覧下さい
youtu.be/PbC6aZV9OFg

初投稿者

ゆかねぇゆかねぇ(369)

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