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店名 |
すし処美旨(すしどころみよし)
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ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0557-82-5469 |
予約可否 |
完全予約制 席数や仕入に限りがございます為、完全予約制とさせていただいております。皆様にはお早めのご予約をお願いしております。 |
住所 | |
交通手段 |
JR熱海駅から車で10分程度 来宮駅から870m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター6席 小上がり4席(※現在はカウンター席のみのご案内となっております。)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 提携駐車場はございません。お車でお越しの際は近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
昼夜ともに、おまかせ料理(お1人様23,100円税込)のご案内とさせていただいております。予約確定時に苦手な食べ物やアレルギー等を確認させていただいております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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熱海で知る人ぞ知る、カウンター4席のみの高級鮨屋。
海に面した熱海にあって、地のものにこだわらずに築地から全国の魚介を仕入れている。よって、必然的に価格帯も熱海としては高く、当地随一の高級店となっている。
高級店と言っても、ご主人と奥様の二人で営んでいるお店なので、雰囲気は家庭的。奥様は予約時の電話対応が丁寧で、初めて伺う時でも安心できる。
握りは5,000円。つまみも含めたお任せは12,000、15,000、18,000円。日本全国の季節の魚介を一通り頂ける。
<2016年8月の訪問>
18,000円のおまかせを選択。まずは、つまみから。
煮鮑:肝が濃厚。
オコゼの唐揚げ
マツカワガレイ:島唐辛子を添えたポン酢を付けて頂く。上品で繊細な旨味が秀逸。
虎魚、肝、胃袋:虎魚の胃袋は珍しい。
白烏賊、葱和え
トマト、胡瓜、若布の酢の物
キンキの焼き物:北海道産釣りのキンキ。
伊勢海老:半生で頂く。
ここから握り。
鯵の昆布締め、白板昆布添え
新烏賊:小さな新烏賊を丸ごと一杯。
虎魚:刺身に続き、肝を添えた握りで。
伊勢海老の味噌汁
トロの漬け:島唐辛子に漬けたものだが、辛過ぎないのでバランスが良い。
穴子
バフンウニ
梅の手巻き
干瓢巻き
シャインマスカット