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店名 |
炭火処 菊乃鶏
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
055-957-3369 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 三島駅 徒歩4分 三島駅から384m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) |
席数 |
54席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。(割引サービスなし) |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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最近良く聞かれるんですけど
生肉ってなんで生肉なのって質問
自分でも深く考えたことはない
一時期カレーにハマったときにはナマステって言い続ける壊れた玩具のようだった
今のところ生の肉が好きだから生肉だけど、貝も好きだからそのうちトコブシちゃんとかハマグリちゃんとかになりそう
さてさて5月最終の平日
グルメなお客様と肉食べる、をテーマに三島の街へ繰り出した
お目当てだったところには振られましたが、ずっと気になっていた
#菊乃鶏 さんへ!
店内入るなりコロナ対策よろしくお願いしまーす!とべっぴん女将さんが次亜塩素酸吹き掛けてくれました
ka☆n☆ge☆ki
菊乃鶏さんの焼鳥は天城軍鶏、知床鶏、その他希少部位を、丁寧に炭火で焼いてくれるんです〜
酒の呼吸、壱の型を繰り出して
低温調理の白レバー刺し
鶏とたたききゅうり
焼鳥五本盛り
を召喚
ここで致命的なミス
焼き鳥の串に刺さった写真を取り忘れる…!
いや、もう、見るからに美味しそうで…
箸が勝手に…
気がついたら鶏たちは私の胃袋へと葬られていたのじゃった
気を取り直して、
ご紹介します
こちらの艶やかで色っペー白レバーちゃんです〜
んもうぷりんぷりん
でもちゃんと角が立ってるんです
なんていうの、例えるならさ、
色白でほんのりピンクのキメ細やかい肌の、太ももとか二の腕とか細いのにちゃんと張りがあって垂れてない色っぽいお姉さん…
てかんじ。まじ意味わからん。
これを勿論ごま油とお塩で更にツヤッツヤにしてから体内に取り込みます
五臓六腑に染み渡るよ
生き物の重要な部位はこんなにも美味しいものなのか
ってあと感動したのが心臓(はつ)
鶏の中でも結構弾力がある部位ってイメージがありますでしょう?
私もそのイメージで、咀嚼準備万端で口にいれたんですけど
まーーーーーーやらかい!!
いい意味で裏切られた
お前そんな柔らかかったんかぁ…
衝撃すぎて心臓オカワリ(8羽分くらいの心の臓を吸収して上弦の鬼にまた一歩近づいたのであった)
あと皆さんホッピーの正しい飲み方ってご存知ですか(唐突)
三冷ホッピーがいちばん美味しいって言われてるんですけど、
三冷ホッピーの作り方は、ホッピーと焼酎を冷蔵庫、グラスを冷凍庫でよく冷やして、氷は入れずにホッピーを贅沢に一本注いで作るんです
私は氷入れる派だし、お店によってグラスも色々ですし、マドラーが一緒についてるのが基本スタイルな感じですよね
ついつい混ぜがちですけど、本当は高い位置からホッピーの外を勢いよく注いで混ぜずにいただくものらしいです
興味があったら是非