- 予算：
-
- 定休日：
- 日曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
料理人の腕の良さを感じる
-
{"count_target":".js-result-Review-158890650 .js-count","target":".js-like-button-Review-158890650","content_type":"Review","content_id":158890650,"voted_flag":null,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
takashi758
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
takashi758さんの他のお店の口コミ
-
アンニャモンニャ（上野原 / 韓国料理、うどん、そば）
-
萬珍樓（日本大通り、石川町、元町・中華街 / 中華料理、飲茶・点心）
-
オーガニック カフェ 嘉利（大中、大島 / オーガニック、創作料理）
-
海燕（春日、後楽園、本郷三丁目 / ロシア料理）
-
鮨 福原（梶が谷、武蔵溝ノ口、溝の口 / 寿司）
-
豊受オーガニクスレストラン（用賀 / 日本料理、オーガニック）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
移転
割烹 だいだい
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
駿豆線田町駅より徒歩3分。289m 三島田町駅から272m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター５席、テーブル８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2015年10月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
5,500円のおまかせ＋＠を注文しました。
先付から食事までの一貫の流れが非常に円滑で、かつ個々の料理の特徴が十分に発揮されていました。それにより、滑らかで豊かな立体感を感じました。
料理人のセンスや腕の良さを特に強く感じた料理を幾つか紹介します。
・三つ葉のゆで方：生の三つ葉が有するえぐみを抜き、香りと食感を残す／引き出すような絶妙なゆで方でした。三つ葉の風味を損ねない程度の風味を有する桜エビ・出汁との組み合わせが素晴らしかったです。
・酢味噌：ぬたとホタルイカにかけられた酢味噌は、優しい酸味がしっとりとした甘みに包まれ、味噌のコクが舌の上にうっすらと残りました。
・造り：ヤリイカは1.5日程度寝かせたもので、少し太めに切ってあり、甘味が感じられました。かつをは鮮度がよく、身が引き締まっていました。
キンメダイは皮の焼き目が非常に魅力的でした。これは小学生の息子が全て食べてしまいました。「とてもおいしかった」そうです。
・鴨のロース：柔らかさを残したまま、芯まで完全に火を通してありました。焼色が濃く少し塩分が強く感じられる皮と、自家製の柚子胡椒との相性が、素晴らしかったです。柚子胡椒は薫り高く、ほどよい辛さがありました。
・天ぷらの衣：食材に合わせて薄さ／厚さが適度に調整されていました。タケノコの天ぷらの香りが特に印象的でした。藻塩と山椒塩を使い分けて楽しみました。
・酒：店主に任せ、料理に合わせて出してもらいました。同じ料理を注文した他の客には別の日本酒が提供されていたので、客によって調整しているのかも知れません。７～８種類ほどいただきましたが、どの酒も初めての訪問客である私の好みに合っていました。
・接客：自然体、かつ絶妙なタイミングで、料理、飲み物、食器が提供されました。
とても満足しました。子ども連れでも問題ないようです。品質に対し値段は低いと感じました。