馳走 山傳
（チソウ ヤマデン）食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
- 予算：
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- 定休日：
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馳走 山傳
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先付（菊菜・椎茸・柿・牡蠣・帆立の玉〆）と一番搾り
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八寸（帆立ひも・蕪きんぴら・二年物の唐墨・障泥烏賊の寿司・白子の西京焼き・めひかり・くわいのせんべい・新唐墨）
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お椀（ふろふき蕪・白子・ひげだら・菜花・京人参・柚子）と秋鹿
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向付（本まぐろ・ひらすずき・ひらめ）
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焼物（銀だらの西京焼き）と悦凱陣
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御凌（雲丹の寿司）
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煮物（京鴨の桑焼・海老芋・いんげん）
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食事（太刀魚と百合根の炊き込みご飯・香の物・止椀）
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お品書き
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店舗基本情報
| 店名 |
馳走 山傳（チソウ ヤマデン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
055-975-0456 |
| 予約可否 |
完全予約制 電話は21時以降が比較的繋がりやすいです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三島広小路駅から506m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■当店訪問について
再訪。初訪問は昨年の６月と記憶している。
三島市にある割烹料理屋さんだが、地元客だけでなく
首都圏からのお客さんも多いと聞いたことがある。
■お食事について
・先付（菊菜・椎茸・柿・牡蠣・帆立の玉〆）
・八寸（帆立ひも・蕪きんぴら・二年物の唐墨・障泥烏賊の寿司
白子の西京焼き・めひかり・くわいのせんべい・新唐墨）
・お椀（ふろふき蕪・白子・ひげだら・菜花・京人参・柚子）
・向付（本まぐろ・ひらすずき・ひらめ）
・焼物（銀だらの西京焼き）
・御凌（雲丹の寿司）
・煮物（京鴨の桑焼・海老芋・いんげん）
・食事（太刀魚と百合根の炊き込みご飯・香の物・止椀）
・水菓子（自家製酒粕のアイスクリーム）
■飲み物について
・グラスビール（キリン 一番搾り）
・秋鹿 山廃純米原酒 山田錦（大阪府。１合）
・悦凱陣 オオセト（香川県。１合）
■振り返って
カウンター席には仲の良いカップルが一組。そして私。
１つある個室、３つあるテーブル席は全てうまっており
相変わらずの人気ぶりがうかがえる。
食材の産地などは確認しないが、基本的に地元の海山の幸を
使った心づくしの品々を提供してくれていると思っている。
料理は美味しく、居心地も佳く、優しく穏やかな時間を過ごす
ことが出来る店だ。
本日は複数あるコースの中から１万３千円の料理をお願いした。
会計は１万６千円ほどであり、満足した次第である。
また、女将さんからいただいたお品書きには私の誕生日を祝う
言葉が添えられており、なんとも有難い気持ちになった。
来年もまた来ます。ごちそうさまでした。