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店名 |
ラーメン ろたす(RAMEN ROTAS)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
055-900-1883 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「駿東郡清水町徳倉1881」から移転しています。 |
交通手段 |
JR三島駅より車で12〜3分。 三島広小路駅から1,665m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
16席 (カウンター6席、テーブル4席×2、テーブル2席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 14台 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年9月7日 |
備考 |
■8月8日移転オープン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日はこちらでランチ。
3連休中日だったこともあり、ニンニク欲を満たすべく伺いました。12時過ぎ頃で外待ち2組、ウェイティングボードに記名して暫し待ちます。30分くらいでやっとカウンターへ、オーダーは以下の通り。
・特製豚そば 1,150円/税込
(カラメ、アブラ、ニンニク増し増し)
・パクチーギョーザ 500円/税込
さらに20分ほどで着丼。
ギョーザもほぼ同時です。早速いただきます!
まずは特製豚そば。
非乳化の豚骨醤油スープ、これがかなり美味しい。醤油のキレはさることながら、甘みや旨みのバランスも秀逸…、丁寧な仕立てで塩気の角が取れた味わい。ここまで背脂たっぷりなのに、罪の感覚が少ないのが逆に罪笑
麺は縮れの極太麺。ワシワシで、しなりがある食感。スープとの相性抜群で、文句のつけよう無し。
具材は、野菜、メンマ、豚、味玉、ニンニク、背脂。野菜はもやしとキャベツ、茹で過ぎないシャキシャキした食感がグッド。メンマは極太、旨い。豚は肩ロースですかね〜、厚切りのほろ豚で柔らかく、タレが染みた逸品。味玉はトロトロ、絶妙ですね。ニンニク、背脂はマシ具合がちょうど良く感じました。
続いてパクチーギョーザ。
パクチー大好きマンには頼まざるを得ない一皿。蒸し餃子で、上からフレッシュなパクチー、ナンプラー。仕上げにレモンを搾って食べます。エスニック感満載!モチッとした薄皮の中には、肉感のある中ダネ。パクチー+レモンが爽やかでした。
ご馳走様でした!
好みではありますが、県内の二郎系ラーメンの中で圧倒的に私的No.1。お店も清潔だし、雰囲気もカフェっぽくて良い。もう少し笑顔の接客があればな〜と感じましたが、特段悪い印象ではなかったです。また是非伺いたいと思います、これは中毒になりそう…笑
※訪問時→評点 3.49