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大勝軒本店のプライドを感じるお店でした。
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国道1号線沿い、この赤い看板が目印です
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元祖つけ麺(700円）＋中盛(100円）、500gの麺ですが、意外にぺろりと食べられました。
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卓上の調味料です。にんにくがあるのが大勝軒には珍しい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
大勝軒 みしま
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三島広小路駅より徒歩20分。 三島広小路駅から1,667m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター9席、テーブル10席（4×2、2×1）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 全13台。店前と少し離れたところに第２駐車場有り。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年9月29日 |
| 備考 |
食券制 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大勝軒のつけ麺が食べたくなり、今度は昨年9月にオープンしたこちら三島のお店を訪ねました。
場所は少々説明しにくいのですが、東名沼津ＩＣを降りて国道1号線を目指し(約2ｋｍ）、1号線にあたったら、左折(小田原方面）して約3ｋｍ進んだら、大勝軒まであと500ｍの大きな看板が見えます。そのまま500ｍ進んだら、左手にあります。赤い看板が目印です。駐車場が13台分あるので、よほどお昼時でない限りは留めることができると思います。
こちら入り口横の券売機で食券を購入して中に入るタイプ。え～、何がお奨めかわからないよ、と思い悩んでいたら、中から店員さんが出てきてくれ、いろいろ教えてくれました。元祖つけ麺(700円）と中盛(麺200ｇＵＰ100円)と決めて、いざ店内に。
店内はカウンターとテーブルに分かれています。少しテーブル間が狭いのは気になりますが、25～30名くらいは入るでしょうか。きれいに清掃されていて、ラーメン屋さんの店内とは思えないくらいです。食券を出し、待つこと10分、つけ麺が出てきました。麺は中太のストレート、ただ、他のつけ麺屋さんの中太麺よりはやや細く感じます。当然自家製麺です。もちもち感はかなりあり、大勝軒本店とかなり似た麺だと感じました。スープは豚骨・鶏がらにやや魚介系を感じるもの。魚介出汁が前面に出ているものではありません。最近、六厘舎さんの影響で、どこもかしこも魚介が前面に出ているものや魚粉をちりばめているお店が多い中、このスタイルは評価できます。
少し店内が空き、店主さんとお話できましたが、こちらは大勝軒本店のお味を再現しているとのことです。沼津の大勝軒さんは、茨城の大勝軒さんで修行、島田の大勝軒さんは大勝軒本店のあと、支那そばやさんで修行されたとのことです。だから味が違う、なるほど、大勝軒本店の味にもっとも近いのですね。プライドを感じました。
好き嫌いは出るでしょう。今時の豚骨魚介のスープから考えると、確かに脆弱さを感じるのは否めない。ただ、私はこれでいいと思う。これはこれでおいしいと思う。どこもかしこも同じ味だとこちらが閉口してしまう。自家製麺のうまさと大勝軒のポリシーをしっかり守ってこれからもこの味を守り続けてほしい。500gの麺もぺろりと食べれたしね。もちろんまた伺います。ご馳走様でした。