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店名 |
葱工房
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
下土狩駅から957m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター席は12席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店の周囲に10台分ほど。広いので駐車しやすい |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2009年 |
備考 |
食券制 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2016年6月 来店
葱工房さんは駿東郡長泉町の沼津方面から裾野へ向かう県道87号線沿いにあるラーメン屋さんです。
電車ではJRの下土狩駅から1kmぐらいありますね。
おなじみの西山製麺の麺を使った札幌系味噌ラーメンと葱ラーメンのハイブリッド系のお店として気になっていました。
とある日曜日のお昼に行ってみました。
13時に到着。
外観はラーショ風でラーメン屋さんだとはすぐわかります。
看板やら幟で西山製麺と葱が売りなのはわかりやすいですね。
駐車場は店の周りにかなりの台数があって余裕ですが
先客が2台しかいないです。
店内はカウンター、テーブル、お座敷と揃ってますが先客はお座敷に1組のみ。
やはり葱系メニューがこのお店らしいかなと思い葱味噌チャーシューと餃子の食券を購入して
カウンター席に着きます。
少し待ってラーメンと餃子が到着。
味噌スープは、わりとおとなしめの味噌の味で油も少な目。
麺は、西山製麺のやや細い縮れ麺でやわらかめの茹で加減。
トッピングは、ワカメ、モヤシ、コーン、海苔に少ししんなりしたネギチャー。
チャーシューはやや固いしっかりした味のロールタイプ。
餃子はやや小ぶりで少しカリカリ気味のちょっと九州系?
途中でサービスのフルーツが出てきたのは驚きました。
おとなしい味の味噌ラーメンですが西山製麺の麺はさすがでしたね。
メニューは色いろあるので機会があればまた来てみたいです。