セグレイト
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セグレイトはイタリア語で「秘密」。本当に秘密にしたいお店です。
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スパゲティ 鶏肉と青葉、黒オリーブペーストのトマトソース
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ランチ：B Planza（自家製ファカッチャ、前菜の盛り合わせ、デザート、エスプレッソ）1,700円
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黒オリーブペーストが美味しいです！ブオーノ！
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細麺でアルデンテがあり、鶏肉と青葉とのコラボが抜群！
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う〜ん、旨いな〜！
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ランチ：B Planzo カルボナーラ 1,700円
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他店とはちょっと違った味で、美味しいです！
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生クリームと麺のバランスが良く、口の中で美味しさが広がります。
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卵、生クリーム、ベーコン、麺の共演が素晴らしい！
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ランチ：B Planzo 川エビとキノコのペペロンチーノ 1,700円
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川エビとキノコと唐辛子が実に良く、マッチしてます。
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見た目よりサッパリとしていて、それで深みがあり、パンチがあります。
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唸ってしまうほど、美味しいです！
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このシンプルさが味を大事に引き立てています。
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ひつっこいようですが、旨い〜っ！
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ランチ：B Planzo ペンネ ツナとケイパーのクリームソース 1,700円
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ペンネってこんなにも美味しかったんだ・・・
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ツナとケイパーがクリームソースに馴染んでいます。
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ペンネのアルデンテもグッドです。
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これもまた美味しいです。シェフは素晴らしい！
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自家製フォカッチャ（パン） 美味しいです。おかわり！
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前菜の盛り合わせ
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盛り付けがまたいいです。
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センスがいいですね。
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どれも美味しいです！
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デザート
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デザート
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2011.5.28撮影
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シンプルでオシャレな店内
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シックでいいですね。
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店舗基本情報
| 店名 |
セグレイト（SEGRETO）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
055-952-5700 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
沼津駅南口から沼津港方面に向い、静岡銀行の角を左折した200m先右側。 沼津駅から493m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| お店のPR |
夜、ほのかにライティングされ情緒ある川廓通りに佇む、隠れ家的イタリアン
夜、ほのかに明るい川廓通りの石畳を歩いて行くと、イタリア語で「隠れ家」という意味の店名のようにひっそりとしたたずまいの店が見えてきます。店内はシックで落ち着いた大人の隠れ家といった雰囲気を醸し出しています。そんな店内で地元の食材を中心として、各地から取り寄せる季節のおいしい素材を使ったイタリア料理を通じて春夏秋冬を感じていただければと思っております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。 |
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小雨降る中、ようやく到着。
駐車場がないので、近くのコインパーキングを利用。お店のすぐそばです。
仲間４人で行ったのですが、お店のママさんから予約されましたか？と訪ねられ、いいえと。
これは予約をしてなかった自分たちが悪いと、諦めかけたところ、
店内で協議？をした結果、ちょっとお待たせしますがいいですか？ 勿論です！
とっても感じのいいママさんです！
店内はシックで、余計な調度品がなく、好きな雰囲気です。
ＢＧＭはまたオシャレでインストルメンタルが流れています。センスが光ります。
この段階で、ランチは期待が持てる！
さて、ランチはB Planzoを選択。
自家製ファカッチャ（パン）＋前菜の盛り合わせ＋パスタ（好きなものを選べます）＋デザート＋エスプレッソor紅茶：￥1,700
４人で伺ったので、別々なものを注文。
・スパゲティ 川エビとキノコのペペロンチーノ
・スパゲティ 鶏肉と青葉、黒オリーブペーストのトマトソース
・ペンネ ツナとケイパーのクリームソース
・スパゲティ カルボナーラ
上記の４品はすべて美味しかったです！
味付けと調理の丁寧さが見受けられます。
シェフの腕が凄いのですね。
次回は夜、そしてかならず予約をします！
とてもいい、ランチでした。
このラインナップで1,700円は安いと思います！