登喜和
（ときわ）- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、火曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
登喜和（ときわ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
055-975-3312 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三島広小路駅から徒歩１分 三島広小路駅から57m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
100席 （うち、カウンター席７） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店前に６～７台程度 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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さてさて、２軒目は、昨年行われた三島バルに参加した時に寄った「登喜和」さん。
三島バルでの提供された料理の中に「豆腐の西京漬け」なる料理に感激し、再訪を願っていたお店です。
前回もカウンター席に座りましたが今回もカウンター席にします。
店内は広く、カウンター席のほか、右側には隠れるように6～8人席があり、奥には更に大きな個室が用意されています。
２階は宴会場になってるようです。
メニューの中から１品ものをチョイスします。
「熊本県産の馬刺し」「フグのから揚げ」、相方の大好きな「出汁巻き卵」。（もちろん生ビールもね♪）
まず先に提供されたのは「熊本県産の馬刺し」。
熟成が進んでいるのか若干赤黒い表面です。
半解凍の状態を口に入れると、口の中の温度で解凍され、しっとりとした食感がイイです♪
馬刺しはやっぱりニンニク醤油が合います♪
次が来る間、お通しの方へ。
「なまこ酢」と「バイ貝煮」に「トマトの何とか？」です。
コリコリとした食感のなまこ酢は美味！
バイ貝煮は優しい味付けで美味しいです！
トマトの何とかは、うーん、、、よく判らないけど美味しいです。
で、次に配膳されたのは「フグのから揚げ」。
フワフワの食感に衣自体に味が付いているので、そのままでもＯＫです。
若干、小骨が気になりますね、、、
最後に配膳されたのは「出汁巻き卵」。
表面はしっかりと火を通ししてありますが、中はふっくらフワフワで最高です♪
優しいだし汁が心身ともにホッとさせてくれます♪
これには相方も満足顔♪（よかったよかった♪）
女将さんの心地良い接客もイイですよ！
地産地消に取り組んでいる姿勢も好印象♪
一人でちょこっと一杯、家族でのんびり、会社の忘新年会など、いろいろなシーンに勝手の良いお店だと思いますね。
雰囲気に癒されたので、さぁ～てと３軒目に行きますか♪