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Net Tourer 口コミ1,033件フォロワー221人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.1
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/07訪問2回目

3.1

料理・味3.1
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

正油バターラーメン

【ラーメン紀行より抜粋】

着席から25分ほどが経過してラーメンが。そして遅れること数分で半チャーハンがやってきた。
半チャーハンは後回しにして先ずはバターに汚染されていないスープからすすってみた。

ベースのスープは豚ガラ、鶏ガラを軸にした印象の清湯スープ。
醤油ダレの塩味と生姜のアタック感が印象的なパンチのある味わいだ。
表層はラードに覆われており、オイルシール効果でアツアツがキープされる。
スープの量が通常のラーメン店の2倍程度あるので完飲は難しい。

麺は中細の縮れ麺。かん水の量は多め、加水率は標準的な印象を受けた。
多かん水なのか卵麺なのか、麺肌がテカテカしてコシが強い。
麺箱が見えたが製麺所は未確認。
茹で時間は未確認だが以前の取材記を読む限りだと茹で時間はあまり長くないようだ。

具はもやし、コーン、バター、カニカマ、ネギ。チャーシューの類は乗らない。またいつもの味玉はメニューにない。
後半になってバターを溶かし込むも表層のラードがあるのであまり良い感じにはならない。
また、生姜の風味にスポイルされているのか、バター特有の香りもあまり感じられない。
具材に関しては特筆する部分は少ない。

半チャーハンは噂通り、普通の店の並チャーハンの量である。
チャーシュー、ナルト、炒り卵、ネギのシンプルチャーハン。
ラードの香りと炒り卵の風味が好印象。
ただ、量は多いので注意が必要だ。
ここまで、ラーメンスープはあまり飲まずに臨んで大正解。
腹パンだ。

2

正油バターラーメン

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3

半チャーハン

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2

第2駐車場

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2015/09訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	味の終着駅次郎長
ジャンル	ラーメン、カレー、餃子
お問い合わせ	055-973-2108
予約可否	予約不可
住所	静岡県三島市谷田62-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	自家用車などがオススメ♪♬ 三島二日町駅から820m
営業時間
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	56席（カウンター、座敷）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗前(4台)、及び店舗裏に第2駐車場(8台)有り
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可子供用椅子等の用意有り。
初投稿者	レッドイーグルクィーン（3）
最近の編集者	✡綾菜✡（0） ... 店舗情報（'23/09/03 21:00） genki-eats（200） ... 店舗情報（'22/06/04 16:50）編集履歴を詳しく見る