別のお店で夕食を済ませたあと、どうしてもほづみさんに行きたくなったので急遽伺うことに。

既にたらふく食べて来てしまったのですが、店員さんは快く受け入れてくださいました。本当に気さくに行けるお店で嬉しいです。

店内は既に3〜4組が食事をされており、店内は鉄板焼きのいい匂いが漂っています。

注文したお料理は、
・前菜の盛り合わせ 1200円
・クレープシュゼット 800円
本当はもっといただきたかったのですが、お腹いっぱいでしたのでこの程度に。
飲み物はビールやワイン(アーノルドパーマー)、コーヒーをいただきました。

お通しとして提供いただいた2品ももちろん絶品。
黒トリュフの香るキノコのスープと、エビ豆腐。お通しから本当に期待を裏切りません。

またこちらのコース料理を食べたくなりましたので、近いうちに伺いたいと思います！
ご馳走さまでした。

5

前菜の盛り合わせ

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クレープシュゼット

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お通し２品

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2017/09訪問1回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

破格で味わえる、絶品フルコース料理。

結婚1周年ということで、鉄板焼きステーキを食べたいと思い、こちらのお店を初めて利用させていただきました。
こちらのシェフの方は、都内の主要地域(六本木など)に数店舗ある鉄板焼きのお店「鉄板焼GROW」さんをたった2人で立ち上げられたオーナーさんだそうです。
そんな素晴らしい方が長泉にいらっしゃるなんて！
(三島駅北口からお店まで、タクシーで10分前後で行けますので、都内から出張で来られる方にも是非お勧めです)

今回注文したのは、
「黒毛和牛食べ比べコース(6000円)」。
黒毛和牛4種を少しずつ味わえる贅沢なコースです。

まずはアミューズとして"冬瓜の鶏そぼろあんかけ"。アミューズからスタートするなんて、本格的すぎます。
その後も目新しい食材の組み合わせで、ひたすら驚きと感動の繰り返しでした。

味も、どのお料理もとても美味しい。本当に私の好みでした。見た目も華やかなので、女性を喜ばせたい方必見です。
特に驚いたのは、シメとしていただいた「特製ガーリック炒飯」。
そのまま食べても本当に美味しく、どんどん箸が進んでしまうのですが、途中で出汁をかけて食べるスタイルがこちらのお店流。

"たくさん食べた後でも飽きないように"というシェフの優しいご配慮から生み出されたメニューだそうです。
出汁をかけるとまた違った味が楽しめて、本当に絶品です。あっさりと食べてしまいました。

最後のデザートは、生地がもちもちの"クレープシュゼット"。鉄板上でオレンジリキュールを使った炎のパフォーマンスまで見させていただきました。都内で見たら絶対お高いですよ！！
さらに結婚1周年ということで、スタッフさんが丁寧に描いてくださった可愛いデコレーションプレートまでサービスしてくださいました。

食べ物に合うお酒も、お伺いするとすぐにシェフが教えてくださるので、お酒もお料理も楽しみながら、終始とても楽しい時間を過ごすことができました。

フルコースでお酒もたくさんいただきましたが、2人で2万もしません。やはりこのフルコースで6000円はコスパ良すぎます。
お客としては、最高に嬉しいサービスです。

食べログ評価については5.0でも良いと本気で思っていますが、これからのお店のさらなるご発展と期待を込めて4.5とさせていただきました。
また利用させていただきます！
ご馳走さまでした。

1

黒毛和牛4種盛り

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本日のお魚"アゴダイ"のソテーに合う、日本酒とともに。

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黒毛和牛。カウンター席の目の前で焼いてくれます。

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アミューズ(冬瓜の鶏そぼろあんかけ)とサングリア(白)

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前菜盛り合わせ

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チアシードや生ハムなどの入った"季節のサラダ"。チーズはストップというまでかけ放題。バジルとアンチョビのドレッシングが合います。

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アゴダイのソテー。アンチョビ・黒オリーブ・にんにくの入ったソースでいただきます。(絶品)

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枝豆のスープ(温)

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左から、もも・とも三角(希少部位)・サーロイン・フィレ。

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黒毛和牛は、お醤油のムースを付けていただくことができます。

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特製ガーリック炒飯。途中で出汁をかけて食べます。(絶品)

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デザート(クレープシュゼット)

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デコレーションサービスしてくださいました。

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赤ワインの飲み比べ。気に入った方を選んでいただきたいという、シェフのお心遣いが嬉しいです。

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外観

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ワインのメニュー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留鉄板焼・旬彩　ほづみこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	鉄板焼き、ステーキ、ハンバーグ
住所	静岡県駿東郡長泉町中土狩558-1 シ-ザ-スパレス101 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■三島駅北口から車で5分。(駐車場8台)■三島駅南口、北口からバス（富士急バス、桜堤経由裾野行き）。■長泉なめり駅から車で5分。長泉なめり駅から924m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日 ■ 営業時間臨時休業有り。ご予約をしてからご来店ください。 ■ 定休日月曜日（祝日は営業する場合もございます。臨時休業あり）
予算	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	ディナータイム：コースご注文でないお客様は席料500円頂戴します。

席・設備

席数	34席（カウンター６席、テーブル６卓２０名、個室８席）
個室	有（6人可） 6～8名の方を優先的にご案内します。座敷ではなくテーブル席です。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙入口脇に灰皿をご用意しております。
駐車場	有マンション駐車場8台契約しております。乗り合いでの来店にご協力ください。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可可。（お子様用椅子、食器には数に限りがあります）おむつ替えシート、おむつ用ごみ箱はございません。
公式アカウント	https://www.facebook.com/hozumi81
オープン日	2015年8月1日
備考	ランチタイムはクレジットカード利用不可アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	記念日、デートにぴったり。素材にこだわる、大人の鉄板焼レストラン。 ■◾️送別会にデザートプレートご用意します！◾️■鉄板焼きの醍醐味はシェフ前で焼き上げるステーキ！こだわりの黒毛和牛、話題の「熟成肉」もございます。ステーキには「泡醤油」という特製醤油を添えてご提供。誕生日祝いやご接待には充実のシェフコースがおすすめ。昼はランチ限定の黒毛和牛100％ハンバーグが人気。オムライスや牛タンなどカジュアルにお楽しみいただけます。 ★長泉の隠れ家レストラン★個室有り ...
初投稿者	まいka（17）