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破格で味わえる、絶品フルコース料理。
結婚1周年ということで、鉄板焼きステーキを食べたいと思い、こちらのお店を初めて利用させていただきました。
こちらのシェフの方は、都内の主要地域(六本木など)に数店舗ある鉄板焼きのお店「鉄板焼GROW」さんをたった2人で立ち上げられたオーナーさんだそうです。
そんな素晴らしい方が長泉にいらっしゃるなんて!
(三島駅北口からお店まで、タクシーで10分前後で行けますので、都内から出張で来られる方にも是非お勧めです)
今回注文したのは、
「黒毛和牛食べ比べコース(6000円)」。
黒毛和牛4種を少しずつ味わえる贅沢なコースです。
まずはアミューズとして"冬瓜の鶏そぼろあんかけ"。アミューズからスタートするなんて、本格的すぎます。
その後も目新しい食材の組み合わせで、ひたすら驚きと感動の繰り返しでした。
味も、どのお料理もとても美味しい。本当に私の好みでした。見た目も華やかなので、女性を喜ばせたい方必見です。
特に驚いたのは、シメとしていただいた「特製ガーリック炒飯」。
そのまま食べても本当に美味しく、どんどん箸が進んでしまうのですが、途中で出汁をかけて食べるスタイルがこちらのお店流。
"たくさん食べた後でも飽きないように"というシェフの優しいご配慮から生み出されたメニューだそうです。
出汁をかけるとまた違った味が楽しめて、本当に絶品です。あっさりと食べてしまいました。
最後のデザートは、生地がもちもちの"クレープシュゼット"。鉄板上でオレンジリキュールを使った炎のパフォーマンスまで見させていただきました。都内で見たら絶対お高いですよ!!
さらに結婚1周年ということで、スタッフさんが丁寧に描いてくださった可愛いデコレーションプレートまでサービスしてくださいました。
食べ物に合うお酒も、お伺いするとすぐにシェフが教えてくださるので、お酒もお料理も楽しみながら、終始とても楽しい時間を過ごすことができました。
フルコースでお酒もたくさんいただきましたが、2人で2万もしません。やはりこのフルコースで6000円はコスパ良すぎます。
お客としては、最高に嬉しいサービスです。
食べログ評価については5.0でも良いと本気で思っていますが、これからのお店のさらなるご発展と期待を込めて4.5とさせていただきました。
また利用させていただきます!
ご馳走さまでした。
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きんぶた
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タリーズコーヒー(長泉なめり / カフェ)
店名 |
掲載保留
鉄板焼・旬彩 ほづみ
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---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、ハンバーグ |
住所 | |
交通手段 |
■三島駅北口から車で5分。(駐車場8台)■三島駅南口、北口からバス(富士急バス、桜堤経由裾野行き)。■長泉なめり駅から車で5分。 長泉なめり駅から924m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
ディナータイム:コースご注文でないお客様は席料500円頂戴します。 |
席数 |
34席 (カウンター6席、テーブル6卓20名、個室8席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) 6~8名の方を優先的にご案内します。座敷ではなくテーブル席です。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口脇に灰皿をご用意しております。 |
駐車場 |
有 マンション駐車場8台契約しております。乗り合いでの来店にご協力ください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 可。(お子様用椅子、食器には数に限りがあります)おむつ替えシート、おむつ用ごみ箱はございません。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年8月1日 |
備考 |
ランチタイムはクレジットカード利用不可 |
お店のPR |
記念日、デートにぴったり。素材にこだわる、大人の鉄板焼レストラン。
■◾️送別会にデザートプレートご用意します!◾️■鉄板焼きの醍醐味はシェフ前で焼き上げるステーキ!こだわりの黒毛和牛、話題の「熟成肉」もございます。ステーキには「泡醤油」 という特製醤油を添えてご提供。 誕生日祝いやご接待には充実のシェフコースがおすすめ。 昼はランチ限定の黒毛和牛100%ハンバーグが人気。オムライスや牛タンなどカジュアルにお楽しみいただけます。 ★長泉の隠れ家レストラン★個室有り |
初投稿者 |
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別のお店で夕食を済ませたあと、どうしてもほづみさんに行きたくなったので急遽伺うことに。
既にたらふく食べて来てしまったのですが、店員さんは快く受け入れてくださいました。本当に気さくに行けるお店で嬉しいです。
店内は既に3〜4組が食事をされており、店内は鉄板焼きのいい匂いが漂っています。
注文したお料理は、
・前菜の盛り合わせ 1200円
・クレープシュゼット 800円
本当はもっといただきたかったのですが、お腹いっぱいでしたのでこの程度に。
飲み物はビールやワイン(アーノルドパーマー)、コーヒーをいただきました。
お通しとして提供いただいた2品ももちろん絶品。
黒トリュフの香るキノコのスープと、エビ豆腐。お通しから本当に期待を裏切りません。
またこちらのコース料理を食べたくなりましたので、近いうちに伺いたいと思います!
ご馳走さまでした。