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fura_fura 口コミ49件フォロワー13人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/07訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

お上品な台湾まぜそば

富士市内でのお昼時。　ラーメン気分で検索しててヒットしたのでお邪魔してみました。
「餃子　ふじたた」さんです。変わったお名前ですね。

住宅街のただ中ですが、駐車場はわりと停めやすかったです。
いらっしゃいませして、手の消毒しながら店内ぐるっと見てみましたが、完全にオシャレ
カフェですね。　とても餃子屋さんとは思えないくらいきれいにされています。

カウンターの端に座ってメニュー見て、「台湾まぜそば \850」と「餃子 \480」をお願い
しました。まぜそばは追い飯付きです。

待ってる間に他のお客さんの出入りが何組かあったんですが、意外と年配の方が多く
いらっしゃるようでした。たまたまかもしれませんが。

しばし待って台湾まぜそばが先に到着しました。底深のどんぶりに御鎮座されています。
具は全卵、肉みそ、ニラ、ネギ、ノリです。全卵なのは珍しいですね。
さて、右手に箸を、左手にレンゲを構えて、全卵を潰すところからワシワシと混ぜ込んで
いきます。　底深どんぶりなんでまぜやすいですね。
充分にまぜて、いただきます。
あら、ずいぶんと上品なお味でおいしいです。
台湾まぜそばってイメージとしては、ニンニクガツッと、肉みそドンッと、魚粉ドサッと、
ガシガシまぜてさあ食らえっていう、男飯的な感じだったんですが、こちらのまぜそばは
刺激がだいぶ抑えられている感じです。　具材のうま味をしっかりと感じられます。
中太麺も具材とタレをよくからめてくれて、モチモチ食感でおいしいです。

まぜそばを食べ進めている内に餃子が到着。二口サイズくらいの餃子が8個に、浜松餃子の
名残でしょうか？、もやしナムルが添えられています。
卓上の「ぽんず」に「辛みそ」を溶いて、餃子いただきます。　厚皮タイプの餃子ですね、
皮はもっちり野菜多めの餡から肉汁が直撃します、熱ウマです。

まぜそばの麺を食べ終えて、追い飯お願いしたらどんぶりごと一旦回収されました。そして
すぐにやってきました、まぜそば食における第2ラウンド、追い飯です。
程よくまぜていただきます。　もうおいしくない要素がないですよね。　むしろ追い飯の
ための台湾まぜそばじゃないいかってくらいです。　ごちそうさまでした。

●個人的推しポイント
・お店がものすごくきれいなのと、台湾まぜそばのイメージが覆るくらい上品なお味でした。
　御年配の方がいらっしゃるのも納得です。

●個人的マイナスポイント
・まぜそば+追い飯+餃子8個はちょっと重い...ハーフ餃子とかあると嬉しいかもです。

0

きれいなお店です。

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全卵は珍しいですね。

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餃子ともやしナムル。

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そして始まる第2R。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	餃子ふじたた（GYO-ZA FUJITATA）
ジャンル	餃子、台湾まぜそば
予約・お問い合わせ	0545-88-9754
予約可否	予約可テイクアウトのみお席の御予約は受けておりません。
住所	静岡県富士市中野561-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	入山瀬駅から2,861m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:30 月・火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	15席（カウンター5席　テーブル10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 7台
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
オープン日	2020年10月14日
初投稿者	sanokuni（1504）
最近の編集者	tomo2013414（3） ... 店舗情報（'24/05/28 23:19） Paris _Burning?1944（14） ... 店舗情報（'23/05/24 14:59）編集履歴を詳しく見る