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私が求める味噌ラーメン
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外観 2022/12/02 エミちゃんセット 950円 ✴︎半餃子+半チャーハン+半らーめん トッピング にんにく 50円
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外観 2022/12/02 エミちゃんセット 950円 ✴︎半餃子+半チャーハン+半らーめん トッピング にんにく 50円
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外観 2022/12/02 エミちゃんセット 950円 ✴︎半餃子+半チャーハン+半らーめん トッピング にんにく 50円
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
えぞや 一色店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0545-21-7498 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岳南原田駅から2,301m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター７ テーブル２ｘ２，４ｘ２ 座敷あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2022/12/02
エミちゃんセット 950円
✴︎半餃子+半チャーハン+半らーめん味噌
トッピング にんにく 50円
今日も昨日に続き三ツ沢で仕事。
昨日諦めたえぞやに突撃です。
この店、裾野に抜ける道沿いにあって、随分前から存在は知っていた。赤い看板に熊のイラスト。店名のえぞやから味噌ラーメンの店だろう、ぐらいの知識。
貼り紙に「吉原で40年」とある。ふーん。
以前は富士から裾野、御殿場に抜けるにはこの道しかなかったし、富士見台団地に入る道標だった。
今は新しい道ができて、ここはバイパスするようになった。
12:21到着。信号のある交差点の角で、店をL字に囲むように駐車場がある。
いつも看板に目が行ってたので気が付かなかったが、入口周りは意外とゴチャついてるのね。
先客4名ぐらい。待ちが2人。エミちゃんセットは決めてたが、一通りメニューを見てから注文。不本意ながらトッピングのニンニク50円も頼んだ。
ご主人の男性と2人の女性。奥さん？らしい女性が「ニンニク忘れないでね！」と2〜3回、ご主人に言っている。
ご主人は持ち帰りやら予約でテンパってる様子。
7分ぐらいで味噌ラーメンとニンニク登場。半ラーメンなので小さい丼。小皿のニンニクはえっ？と思うほど量が少ない。ニンニク2粒ぐらいかな？ これで50円はいかがなものかと。百味佳のニンニクなら500円分ぐらいに相当するが無料だ。笑
少し遅れてお皿が登場。チャーハン、餃子、味玉1/2、冷奴、キャベツ、ブロッコリー、マヨネーズ。
餃子のタレの皿が無いのね。
味噌ラーメン
これこれ。私が味噌ラーメンに求める味はこれです。甘く無い味噌の香り。塩加減もグッド。美味いわぁ。
中太麺もグッド。もっと太くても良いと思ったら+50円で太麺に変更できる。
昔の時計台やペリカンのどさんこの味が好きなんです。
チャーハン
薄味。しっとりを通り越して水っぽい？
餃子
水気が飛び切ってなくてフニャリ。餡の肉汁も感じない。タレの皿が無いのもマイナス。
味玉 甘め。
冷奴と野菜はえぞやの良心だね。
味噌ラーメンはまた食べに行きたい。
トッピングのニンニクは生ニンニクを下ろしてくれたんだと思う。50円は手間賃だと思う事にする。