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値上げしないのは立派です！
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メニュー 2024/03/28 ランチ 海老のチリソース煮 930円 ✳︎ライス、スープは2杯まで
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入口 2024/03/28 ランチ 海老のチリソース煮 930円 ✳︎ライス、スープは2杯まで
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日替わり 2024/03/28 ランチ 海老のチリソース煮 930円 ✳︎ライス、スープは2杯まで
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2024/03/28 ランチ 海老のチリソース煮 930円 ✳︎ライス、スープは2杯まで
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2024/03/28 ランチ 海老のチリソース煮 930円 ✳︎ライス、スープは2杯まで
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2024/03/28 ランチ 海老のチリソース煮 930円 ✳︎ライス、スープは2杯まで
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2024/03/28 ランチ 海老のチリソース煮 930円 ✳︎ライス、スープは2杯まで
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2024/03/28 ランチ 海老のチリソース煮 930円 ✳︎ライス、スープは2杯まで
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2024/03/28 ランチ 海老のチリソース煮 930円 ✳︎ライス、スープは2杯まで
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2024/03/28 ランチ 海老のチリソース煮 930円 ✳︎ライス、スープは2杯まで
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2024/03/28 ランチ 海老のチリソース煮 930円 ✳︎ライス、スープは2杯まで
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2024/03/28 ランチ 海老のチリソース煮 930円 ✳︎ライス、スープは2杯まで
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2024/03/28 ランチ 海老のチリソース煮 930円 ✳︎ライス、スープは2杯まで
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レシート 2024/03/28 ランチ 海老のチリソース煮 930円 ✳︎ライス、スープは2杯まで
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ランチで海老チリ食うなら蒋泰樓
2023/07/04
ランチメニュー
海老チリソース煮 930円
✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
前回の蟹肉卵白餡かけチャーハンから丁度1ヶ月ですか。これは美味かった。値段もいいけど、それ以上に美味いから全く問題ありません。
海老炒飯も美味くて、時々食いたいなぁ、と思い出しちゃうのね。
でもね、素直に食べに行く気になれない理由があるんです。
上記2品を食べる場合、スープも烏龍茶も付かないし、モヤシや搾菜の小皿も何も付かないんですよね。
一方、ランチ930円メニューだと、前菜2種、ご飯、スープお代わりOK、烏龍茶と至れり尽くせりなの。
それだったらランチを利用したくなるってもんです。
今日も由比のおふくろ亭やキッチン富士（定休日）、富士宮宝珍菜館（定休日）、西屋のタブチャー、エルミタージュと激しく迷って蒋泰樓の海老チリを選んだ。
13:21入店。先客1名。
ランチの海老チリを頼むと、烏龍茶、スープ、前菜と運ばれて、5分で全てが揃った。
嬉しくなる海老の数。20尾はある。ワンタンの皮の揚げたのが敷いてある。チリソースはピリッと辛いがあっさりしている。ご飯と一緒に食べると最高！
玉子とワカメのスープはワカメがぎっしり入ってる。が、お代わりの度にワカメが減って、2回目のお代わり（3杯目）で汁だけになった。笑 温度もお代わりの度に冷めて行く。
多分、スープジャーがほぼ空になってしまったのだろう、と想像する。
ご飯も2回お代わりして良い腹持ち。
綺麗に完食してご馳走様でした。
海老チリランチ、最高です！
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本日の日替わり 2023/07/04 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/07/04 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/07/04 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/07/04 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/07/04 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/07/04 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/07/04 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/07/04 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/07/04 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/07/04 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/07/04 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/07/04 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/07/04 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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蟹肉と卵白のあんかけ
2023/06/04
豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円
（蟹肉蛋白豆苗炒饭）
しばらく前にGmapでこの炒飯を見てから気になってしょうがない。
今日の自分はラーメンより炒飯の気分。百味佳でミニ塩ラーメンのミニ定食でニンニクがっつりか、広東で坦々麺と炒飯で行くかと考えたが、ラーメンが要らない。じゃぁどうする？
蒋泰樓の海老炒飯か？ いやいや、どうせ食うなら、前回凄く美味かった蟹肉卵白あんかけがかかった炒飯を食うしかないだろう。こういうのは食べるまで気になってしまうからねぇ。
と、店に電話して予約する。
19:29到着。先客は座敷に大人3名、子供1名のファミリーが1組のみ。私は4人卓に座り、注文は決まってるけど写真を撮りながらメニューを一通り眺める。
メニュー見て気が付いたんだけど、ここのコース料理は人数に関係ない全部でいくら、式なのね。昔の新勝園がこの式だったよね。凄く良い印象がある。
1人3,000円で2名から、って言うのは頼みにくい感じがするのは私だけ？ なんか誤魔化されそうに思ってしまうのは私がせこいから？ 笑
飲みの席で頼んでもいいなぁ、1人で6,000円は多過ぎるよなぁ、などと妄想する。
7分ぐらいで登場。
おぉ〜ッ！ 卵白の白と本物蟹肉の赤が塩餡に包まれています。餡を掻き分けると豆苗と玉子の黄身の下に炒飯が現れます。美味そうだ。
これは前回頼んだアスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円よりお得かもしれませんねぇ。蟹肉の量も十分だし、炒飯も付いて1,540円なら遥かにお得な気がします。
餡が熱々なのでハフハフしながら少しずつ頂きます。好みの塩味加減がちょうど良い。
時々入って来る蟹肉がなんと幸せなことか。
卵白との組み合わせも絶品です。最初に考えた人は誰なんでしょうか。感謝です！
食堂的な町中華では絶対出来ないメニューですよね。蟹肉をこんなに簡単に食べれる事が嬉し過ぎる。
値段だけを考えれば高いと思われるかもしれませんが、この満足感はお値段以上！、お得です！ 笑
餡を掻き分け、豆苗と玉子の黄身と炒飯を掬って食べます。豆苗自体の味は感じませんが、シャキッとした歯応えが良い。
玉子の黄身も炒飯も控えめな味付けですが、餡と合わせて両方が引き立つ感じがします。炒飯でなくて白飯だと物足りなく感じるかもしれない。
思った通り最高に美味かった。食べて良かった。また食べたい。
ただ一つ、前の海老炒飯の時もそうだったけど、おまけの炒飯スープが付かないんだよね。これは言えば付けてくれたりするのかしら？
ランチには烏龍茶飲み放題、前菜、ライスとスープお代わりにメインで930円なのに、夜は何もサービスが無いのが淋しいかな。
次に行ったらチャレンジしてみましょうか。
他の店で蟹肉卵白あんかけが食えるのか探してみるのも面白い。
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メニュー 2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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メニュー 2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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メニュー 2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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メニュー 2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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メニュー 2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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メニュー 2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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メニュー 2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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メニュー 2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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メニュー 2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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メニュー 2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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メニュー 2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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メニュー 2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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iPod nanoとドックスピーカー 2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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2023/06/04 豆苗炒飯蟹肉卵白あんかけ 1,540円 （蟹肉蛋白豆苗炒饭）
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贅沢しちゃった
2023/02/26
虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円
酢豚パイナップル入り広東風 1,430円
アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
2月最後の日曜日。人出が多く、2月では最高の売り上げを記録してクッタクタ。コロナが明けたらどうなっちゃうのかしら。
職場の飯は詰め込むだけ。なので本当に美味いものを食いたくなる。今、食いたいのは蒋泰樓の海老炒飯。仕事を終えて、車から蒋泰樓に電話で予約を入れる。
女将さんの声が、ランチの時より華やかだ。
向かう車の中で、炒飯以外も何か食いたいと思う。蟹と卵白の餡が美味そうだったなぁ。
19:25到着。先客2名が帰って私1人。
海老炒飯は決まり。さあ、あとは何にしましょうか。
メニューを一から見ていきます。
蟹と卵白の餡がけはアスパラと豆苗がある。どちらも2,000円といい値段だ。
歯応えがありそうなアスパラを選ぶ。
ご褒美にもう一品いっちゃうか。
うーん、台湾中華のせこい酢豚しか食ってないから、ちゃんとしたの食っとくか。
7分ぐらいでアスパラ登場。おおっ、本物の蟹もたっぷり。卵白の餡でアスパラが見えない。
太めのアスパラにかぶりつく。絶妙の火の入りでシャキッとしてる。餡が火傷しそうなほど熱々だからよ〜くフゥ〜フゥ〜しないとやばい。
卵白と蟹って合うんだねぇ。卵白の香りと蟹の香りと甘さが塩の餡でマリアージュする。笑
あっさり頂けます。久しぶりの本格中華に大満足。
アスパラにどんどん火が入って柔らかくなっていくのが分かります。
酢豚が登場。角切りの大きい肉がゴロゴロ。これこれ、私が欲しかった酢豚。
熱々の肉にかぶりつく。あれ？、肉なのにふんわりしてるぞ！ 肉のギューっと詰まった感じじゃない。なんで？ どうやって調理してるのかしら。
甘さもあって咽せるくらい酢が効いている。野菜はチョコっとで肉がメインだ。
酢豚のパイナップル好きです。
最後に海老炒飯登場。
かなりしっとりした炒飯。油というよりスープを足したんじゃないかと思うくらい。レタスらしき緑の葉が見える。とても薄味で、海老も前回より薄味。少し塩が欲しくなる。
アスパラは完食。炒飯と酢豚は持ち帰ることにする。
女将さんが丁寧にパックに詰めて、袋に入れてくれた。
容器代は無料だった。
翌朝、頂く。炒飯に少し塩を振って丁度良くなる。
酢豚の肉も変わらず柔らかい。
久しぶりの本格中華に大満足だったが、求める味と違う部分もあるので、少し他も当たってみようか、という気持ちになっている。
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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2023/02/26 虾仁炒饭（海老炒飯） 1,045円 酢豚パイナップル入り広東風 1,430円 アスパラの蟹肉と卵白の餡かけ 2,200円
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海老チリご機嫌！
2023/02/22
ランチ
海老チリソース煮 930円
✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
キッチン富士にはまったみたい。ランチメニューが替わったんじゃないか、と期待して、水曜日は餃子半額じゃんと、勇んで向かう。お昼時で駐車場がいっぱい。苦労してギリギリの空きスペースに車を停めて店に行くと、ランチメニューは前と同じ。店内には待ってる人もいるみたい。あ〜、ダメだこりゃと諦めた。
じゃ、どうするか。近場なら蒋泰樓しかないね。ランチのエビチリと行きますか。
12:24到着すると、建物が足場で覆われている。外壁の工事だ。やってる？と見ると営業中の幕が出て、入り口にサインも出てる。よかった、やってる。
日替わりの豚角煮にも惹かれてたが、胃袋がエビチリになってるので初心貫徹。
店に入ると座敷に座った私で満席。私の後に一緒に階段を上ってきたマダム2人は、女将さんに「5分ぐらい待って」と囁かれていた。
暫くして奥の丸テーブルに予約の男性6人が座った。
5分でスープと前菜、8分でエビチリが登場。
今日は海老が20尾ぐらい見える。良いねぇ。
ここの海老は刺身みたいにプリップリなんだよね。これが美味いんだ。
2回目のご飯お替わりで「ご飯3杯までです！」キッパリ女将さん。
言葉が強いんだよねぇ。お替わりするのが悪いみたいに思っちゃうよ、そんな言い方したらさ。
料理は好きなんだけど、唯一好きになれない対応。
新参者には冷たいらしい。
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外装工事中 2023/02/22 ランチ 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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本日の日替わり 2023/02/22 ランチ 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/02/22 ランチ 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/02/22 ランチ 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/02/22 ランチ 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/02/22 ランチ 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/02/22 ランチ 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/02/22 ランチ 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/02/22 ランチ 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/02/22 ランチ 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/02/22 ランチ 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/02/22 ランチ 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/02/22 ランチ 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2023/02/22 ランチ 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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期待し過ぎるのは禁物
2022/12/11
ランチメニュー
海老チリソース煮 930円
✴︎ライス3杯無料、スープ お替り可、烏龍茶無料
5日前の海老チリが忘れられずまた来てしまった。
21尾の海老の感動をもう一度、と12:23到着。
階段まで賑やかな声が響いている。混んでそうだ。
中に入ると日曜日のせいか満席。たまたま古い知り合いが昼間から焼酎で一杯やっており、相席させてもらう。
メニューも見ず海老チリを注文。
焼酎で出来上がった連れと会話が弾む。
混んでる割に10分ぐらいで海老チリ登場。
ん？、ちょっと海老の数が少ない気が…
数えると15〜6尾ぐらい。ちとがっかり。
餡のネギはやはり少なめ。
ご飯が水っぽくて冷め気味。保温ジャーの水滴を被ったみたいで柔らかい。こんなご飯を出すなよ。
3杯目を頼むと「4杯目から有料です」ときっぱり。
言葉が強いんだよねぇ。
スープは3杯頼んでも何も言わなかったので、制限はないみたい。
先日のような感動が無くて残念。
あれはたまたまだったのね。
そういうもんだと思う事にする。
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本日の日替わり 2022/12/11 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス3杯無料、スープ お替り可、烏龍茶無料
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2022/12/11 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス3杯無料、スープ お替り可、烏龍茶無料
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2022/12/11 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス3杯無料、スープ お替り可、烏龍茶無料
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2022/12/11 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス3杯無料、スープ お替り可、烏龍茶無料
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2022/12/11 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス3杯無料、スープ お替り可、烏龍茶無料
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2022/12/11 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス3杯無料、スープ お替り可、烏龍茶無料
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2022/12/11 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス3杯無料、スープ お替り可、烏龍茶無料
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2022/12/11 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス3杯無料、スープ お替り可、烏龍茶無料
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2022/12/11 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス3杯無料、スープ お替り可、烏龍茶無料
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2022/12/11 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス3杯無料、スープ お替り可、烏龍茶無料
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2022/12/11 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス3杯無料、スープ お替り可、烏龍茶無料
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海老チリに大満足！
2022/12/06
ランチメニュー
海老チリソース煮 930円
✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
木曜日から日曜まで期せずして中華4連チャンだ。そして今日も何やら中華な気分。華園に行きたかったがあいにく定休日。それなら蒋泰樓のランチを試してみようか。
前回の海老炒飯が印象が良くて、台湾中華とは違う本格中華をリーズナブルに楽しめたらと期待する。
今日はライスとスープがお替わりできるランチにしてみよう。
11:29到着。営業中の札が出てる。1番乗りだ。
ランチの海老チリを注文。ペットボトルの烏龍茶とコップ、おしぼりが出される。注ぐのはセルフ。
続けてスープとモヤシの小皿、搾菜。
４分で海老チリ登場。早いっ！
想像を上回るボリュームの海老チリ。21尾の海老に驚いた。これはお得だ。1,000円以下でこの内容は破格です。安い店のせこい料理ばっかり食ってると、思考も貧困になってしまうのかしら。
百味佳で800円のランチを食べるなら、ちょっとお足しして蒋泰樓のランチも選択肢に入れておこう。
海老チリは一般的な味だけど、あっさり薄味でしつこくない。刻んだネギが少ないので、シャリシャリ感はない。21尾もあると乱暴に食べても大丈夫。笑
私、ファンになりました。
この海老の量は沼津王味の海老炒飯とタメをはります。
スープはワカメと玉子の塩味。定番です。
モヤシはピリ辛。
搾菜はよく塩が抜かれて、ほんのり甘い。甘い搾菜は初めてだ。日本の沢庵みたい。これも気に入った。
ご飯のお替わり2回目で「ご飯は3杯までです」と女将さんにビシッと言われた。メニューにある「お替りどうぞ」は食べ放題ではないらしい。
聞かなかったが、スープも制限があるのかもしれない。
ペットボトルの烏龍茶は何杯飲んでも大丈夫だろう。
ご飯3杯、スープ2杯を食べてご馳走様。で、お勘定。
前回、外税だったので、930円+10%=1,023円かと思ったら税込で930円！でした。
なんだかよく分かんないなぁ、この価格表示。
でも分かったからいいか。
前回の海老炒飯は海老12尾で990円なのね。
なら、21尾で930円の海老チリが圧倒的にお得だわ。
ご飯もスープもお替わりできるし。
次はキッチン富士を再訪問してみようかな。
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ランチメニュー 2022/12/06 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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店休日 2022/12/06 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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ランチメニュー 本日の日替わり 2022/12/06 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2022/12/06 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2022/12/06 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2022/12/06 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2022/12/06 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2022/12/06 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2022/12/06 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2022/12/06 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2022/12/06 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2022/12/06 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2022/12/06 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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2022/12/06 ランチメニュー 海老チリソース煮 930円 ✴︎ライス、スープ、烏龍茶 お替り可（ライスお替り2杯まで）
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美味い炒飯を食いたいのよ
2022/05/24
虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
私の末娘がハイハイしてる頃、20年ぐらい前ですが仲間達とこの店の座敷で飯を食ったことがあります。
今日聞いたらお店始めて22年になるというのですから大したものです。
未だ炒飯ブームでランチを差し置いて炒飯を食べに来ました。
13:56、螺旋階段を上って2階へ。客は私一人。すぐ後にマダム二人連れが来ます。
メニューの値段を確認して海老炒飯を注文します。
記憶の座敷はそのままですが、全体に狭くなった気がしてます。
保温ジャーからよそったスープが運ばれます。冷えたポットの烏龍茶はたっぷり。
5分で海老炒飯登場です。大盛ぐらいの量がありそうです。レタスと玉子に12尾以上の海老。海老を掘り出してみました。プランターの中のカブト虫やブンブンの幼虫みたい。笑 小ぶりだけどけっこう海老が入ってて嬉しい。
口コミにあったようにかなり油っこい。僕は嫌いじゃないけど。
ご飯の味付けは薄味。咀嚼して飲み込む前の舌の奥で塩を感じる。海老の方がご飯よりも塩が効いてるので、ご飯と海老を一緒に食べるとバランスが良くなる。これは計算されてるのかしら。
海老炒飯というと、沼津王味（わんみ）の海老炒飯が忘れられない。ご飯を隠すように大ぶりの海老が盛られている。この幸せ感はないですよ。今日もこのイメージを持ってやってきました。
適度な満腹感。ラーメン屋的な町中華よりはちょっと高級かしら。一品料理の値段は高めだけど、ちゃんとした物を食べれそうな気がします。先日のゆあん以来、高くてもちゃんとした物を食べたい欲求が生まれました。
メニューは海老炒飯900円ですが税別なので990円。何故税別と謳わないのかしら。900円払うつもりで990円と言われるのは如何なもんでしょう。
また龍七彩に行ってみたいなぁ。
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外観 2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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外観 2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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ランチメニュー 2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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外観 2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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本日の日替わり 2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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烏龍茶 2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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2022/05/24 虾仁炒饭（海老炒飯） 990円
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店舗基本情報
| 店名 |
蒋泰樓
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0545-64-8738 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富士駅から267m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2024/03/28
ランチ 海老のチリソース煮 930円
✳︎ライス、スープは2杯まで
8ヶ月ぶりですか。金森食堂のストレスから京頌苑のラーメンチャーハンときて、キッチン富士と蒋泰樓を思い出し、今日は海老チリの蒋泰樓。
私の中では蒋泰樓は海老チリの店、となっています。
ランチは人気なので開店直後を狙います。
開店の11:30に入店すると既に先客2組4名がいる。私の後も続々と客が訪れ、あっという間に満席になる。客の口から「やっぱすげえなぁ、ここは」の声が聞こえる。
驚くことにランチは930円のまま、値上げしてない。これは凄いですねぇ。
箸とおしぼりが出され海老チリを注文すると、しばらくして冷たい烏龍茶、スープと小皿の搾菜ともやしが運ばれる。
10分ちょいで海老チリとごはんが登場する。
海老チリの海老は17〜18尾ぐらい。緩めの餡であっさりしてる。ホカホカのご飯にかけると最高美味い。おかずを節約してご飯とスープをおかわりする。更にもう一杯のおかわりはできなくなってました。
前は3杯まで食べれたんですけどね。こういとこに値上げしない努力が隠れているんですね。致し方無し。
店側も1,000円超えたくない気持ちがあるんでしょうかね。