絣家
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カツ丼いいです！ 蕎麦かうどんが付いて850円。
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外観
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外観
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外観
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カツ丼定食 850円
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カツ丼定食 850円
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カツ丼定食 850円
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カツ丼定食 850円
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カツ丼定食 850円
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カツ丼定食 850円
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カツ丼定食 850円
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カツ丼定食 850円
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カツ丼定食 850円
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カツ丼定食 850円
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カツ丼定食 850円
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カツ丼定食 850円
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伝票
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メニュー
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こんなところに！ リニューアルした絣家
2016.11.04
生しらす定食 700円
唐揚げオカズのみ 500円→300円
半年以上ご無沙汰していたら色々変化がありました。
息子さんらしいイケメン男性がいます。
各種定食が書いてあったホワイトボードはお勧めメニュー写真入りに。
緑だった外観が焦げ茶に塗り替えられ、格子が付いていて高級に。
気が付かず通り過ぎてしまった。
ガキの頃から毎日のように釜揚げシラス(富士市ではにこごりと言います)を食っていたのでシラスを金払って食べた事がないのですが、リニューアルを記念して食べてみました。
丁寧に盛り付けられて好感が持てます。
新蕎麦の香りが食欲そそります。
プラスで唐揚げオカズのみも追加。
アッサリですがしっかりした味付けで美味い。
愛おしむようによく噛んで味わえます。
価格の割に丁寧な仕事と味付けに満足出来ます。
何を頼んでも美味いと思う。
富士市の隠れた名店に推薦します。
まつだ食堂にも蕎麦付きのＢランチ(800円)があります。が、絣家さんは全ての定食(650円〜)に蕎麦が付く。
どちらも大満足なので迷いますよ。
500円のランチならまつだ食堂がベスト。
チェックシートには唐揚げのみ500円となってますが、合計で1,000円になってます。
サービスしてくれたんでしょうか。
2016.04.06
煮込みハンバーグ定食 700円
イカフライ200円（おかずのみ）
蕎麦大盛 200円
普段ハンバーグは好んで食べないけど、700円という価格設定が気になって頼んでみた。
デミグラスソースに見えるが、ケチャップの甘さが前面に出た和風ソースだ。
ご飯が進む味で不味くはないが、甘さを抑え塩気が欲しい。
粗挽き肉の歯触りがワイルド。ツナギが少なく肉の味を楽しめる。タマネギもうちょっとあってもいいかも。
初めてオカズだけ注文したイカフライはなんと200円！です。
本当にいいのかなぁ。
650円定食のオカズだけが200円なんですよ。
安くて嬉しいから次回も他のオカズだけにチャレンジしてみよっと。
2016/01/09
カキフライ定食 750円
焼肉定食、とんかつ定食に続き三度目の訪問。
着席すると湯呑みの底が見えない濃緑の温かいお茶が。見るからに濃いお茶だ。
苦いくらいのお茶が大好きな私。
何も聞かずに緑茶を出す姿勢に、来て良かったと安心。
予想より早くカキフライ定食がやって来た。
薄い衣で粒揃いの牡蠣に大根のサラダとマカロニサラダ。マカロニサラダのゆで卵の黄身が丁寧な仕事を感じさせる。
欲を言えば牡蠣にはタルタルが欲しい。
蕎麦はシコシコの歯応えが小気味良く、ツユは前より甘くなったか？
次は蕎麦を大盛りで食いたい。
ご飯は好みの堅め。噛むほどに甘さが増す。
至福の時はあっという間。
ここは癒しの場所。
女将さんの愛情を感じる店だ。
2012/12/31
食べログで知ったお店。
大晦日のお昼を何にしようか考えていて、ニンニクたっぷりのラーメンや焼肉はイマイチで、ハナマルのうどんでいいか、と思ってはいたものの、あんまりさみしくて、ふと思い出したのがこちらの絣家さん。
近場で手作りの旨い物を食べさせてくれそうだと期待が高まる。
手打ちのお蕎麦があるのも高ポイントです。
大晦日なのであらかじめ電話して本日の営業を確認。
いざ出陣じゃ。
着いてみると、駐車場はいっぱいだけど、暖簾が出てない。おやっ、と不安がよぎるが思い切って入店。
暖かく迎えてもらう。
お母さんと娘さんらしい二人が切り盛りしている。
特に娘さんのとても明るい笑顔に癒される。とても感じが良いのだ。
まだ注文もしていないのに、あの笑顔でリピート決定してしまうほどなのです。（笑）
焼肉定食６５０円はお蕎麦が付いてこの値段。安いっ！旨い！
出汁は田舎風の甘さを抑えた味付け。
焼肉の付け合わせはヒジキと鳥の挽肉を炊いたものと大根の千切りのサラダ。
蕎麦湯は私好みの濃い目のドロッとしたもの。
ここんちの定食は全部食べてみたいな。
2013年の仕事始めは1/4の夜からの営業だそうです。
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各種定食が書いてあったホワイトボードはお勧めメニュの写真入りに。
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生しらす定食 700円 ＋ 唐揚げオカズのみ 500円→300円
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生しらす定食 700円 ＋ 唐揚げオカズのみ 500円→300円
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生しらす定食 700円 ＋ 唐揚げオカズのみ 500円→300円
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生しらす定食 700円 ＋ 唐揚げオカズのみ 500円→300円
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生しらす定食 700円 ＋ 唐揚げオカズのみ 500円→300円
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生しらす定食 700円 ＋ 唐揚げオカズのみ 500円→300円
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生しらす定食 700円 ＋ 唐揚げオカズのみ 500円→300円
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メニュー1
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メニュー2
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メニュー3
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チェック
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煮込みハンバーグ定食 700円 イカフライ200円（おかずのみ） 蕎麦大盛 200円
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煮込みハンバーグ定食 700円 イカフライ200円（おかずのみ） 蕎麦大盛 200円
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煮込みハンバーグ定食 700円 イカフライ200円（おかずのみ） 蕎麦大盛 200円
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煮込みハンバーグ定食 700円 イカフライ200円（おかずのみ） 蕎麦大盛 200円
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煮込みハンバーグ定食 700円 イカフライ200円（おかずのみ） 蕎麦大盛 200円
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煮込みハンバーグ定食 700円 イカフライ200円（おかずのみ） 蕎麦大盛 200円
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煮込みハンバーグ定食 700円 イカフライ200円（おかずのみ） 蕎麦大盛 200円
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煮込みハンバーグ定食 700円 イカフライ200円（おかずのみ） 蕎麦大盛 200円
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カキフライ定食 750円
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カキフライ定食 750円
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カキフライ定食 750円
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カキフライ定食 750円
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カキフライ定食 750円
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カキフライ定食 750円
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メニュー１
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メニュー２
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メニュー３
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焼酎ボトルキープ ビールサーバー
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小上がり
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テーブル席と日当たりの良い座敷
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焼肉定食 ６５０円
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焼肉定食 ６５０円
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焼肉定食 ６５０円
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焼肉定食 ６５０円
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焼肉定食 ６５０円
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
絣家（かすりや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、揚げ物、丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0545-64-6388 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富士川駅から1,696m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （椅子席８席、座敷席２4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| 初投稿者 | |
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2018/11/18
カツ丼定食 850円
2年振りですか。早いものです。
ここ数ヶ月、何度か電話するものの宴会やら何やらで断わられて諦めるしかなかった。
店に着くと軒下に10台ぐらいの自転車が置いてある。
ツーリングの団体さんがいるようだ。
店に入ると座敷の3卓が自転車グループ。他のテーブル、小上がりもいっぱい。男性1人のテーブルに相席となる。
男性は焼酎のボトルで一杯やっている。
カキフライ定食にイカフライのオカズ400円を付けようかと思ったが、ちと多すぎるかな。
蕎麦が終わってしまってうどんになると言う。
どうしようかな。迷うところ。
カキフライもイカフライも以前食べた事があるので、カツ丼定食にしてみた。
さほど待たずにカツ丼到着。
想像以上に立派なカツが嬉しい。
厚さ1センチはある。
甘さが少し強い田舎風なタレ。
脂身も適度にあって美味い。ただカツ全体が煮込まれているので、衣のサクッとした部分が無いのが残念。
小皿には大きな筍の煮物とサラダが載る。
腰のあるうどんに醤油強めの出汁。
蕎麦かうどん、丁寧な小皿の一品が付いて850円はお得な感じがします。
私が入店してすぐ、12:30頃、暖簾がしまわれた。
蕎麦が品切れになってしまうので、早めに行った方が良いですね。