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富士宮焼そば
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店名 |
掲載保留
明日香 神田店
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
住所 | |
交通手段 |
富士宮駅から542m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
---|---|
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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御殿場に休みに仕事で行くことになる。
建前上、休みなので、
付き合っていたころの奥さんを誘うと、快くOKをいただく。
昼前に、用事を済ませて、午後からは自由だ。
富士宮まで出て、浅間神社にお参り。
境内は思ったよりの広くない。開けていて、東側にはでっかい池があり、ニジマスが泳いでいる。
お参りして、たっぷりとニジマスを見た後お腹が空いたので、近くの焼そばやに入ったのが
そう言えば、富士宮焼そば というものが B級グルメでずいぶん有名だと聞く。
広い座敷に、鉄板が並んでいる。
好きなところに座る。
おばちゃんがやってきて、注文を聞いてくれる。
焼そば二人前と、コーラ!
おばちゃんが富士宮焼そばの特徴を説明してくれた。
ブタの脂身を茹でて、脂を取る。つまりラードだ。。。
(ラードは牛だったか?)
その時、油カスがどうしても残る。
でもそこには、豚の旨みが凝縮されている。
富士宮焼そばでは、この油カスを必ず使うそうだ。
食べる。。。 う~~ん。
これはこれなりに、美味しい!!
今度自分もやってみよ~~~