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豚バラつけ麺!!
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店名 |
さぬきうどん若竹
|
---|---|
ジャンル | うどん |
予約・ お問い合わせ |
0544-23-0464 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
自家用車 西富士宮駅から2,083m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 (4名テーブル×4・2名テーブル×2、カウンター5、お座敷 4名テーブル×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 13台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1985年10月6日 |
備考 |
こちらより http://www3.hp-ez.com/hp/wakatake01/page9 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ここにもうどん屋さんが有るよ
という事で、伺ってみました
決して気取らない この地で長年うどんを供されて来た事がヒシヒシと伝わる佇まい
席に着いてメニューを眺め、目に止まったのが
豚バラつけ麺 900
うどんのつけ麺って珍しいので、今日はこれを注文する事に
待つ事しばし
厨房ではジュウジュウとかの音もしてます
ん? どんな風に作られてるのかな?と興味シンシンで、待つ事しばし
お待ちどうさま と、運ばれてきたつけ麺
まずスープを一口いただいてみると、うどんで予想していなかったピリ辛風味!
これは面白い と、麺も絡めて食べ進みました 熱々です
スープの中には豚はもちろん ネギや玉ねぎ キノコそして彩りにアスパラなど具沢山
鴨ならぬ豚との相性の良さにもうなずきながらいただいていると
玉子は黄身までほぼ固まってました 最初に崩すと黄身のトロォ〜リが有ったかも?
そして底の方にコロコロとした身が
なんだろう これは? イモのような食感
少し塩っぱさが気になりましたが、面白いお饂飩ですね
今度は定番物もいただいてみたいです
そうそう お盆に付いてたのが、漬物では無く厚切りのガリ
何故? いろいろこだわりが有りそうなお店でした