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新幹線待ちで、おいしい地のもの♪
新富士駅にありまして
非常に重宝で大活用させていただいております。
旬のものもありますし、生しらすや、生さくら海老、
アジのお刺身など、地のものもおいしくいただけます。
たらの芽の天ぷらなどもいただきました。
市場や、しらす街道の、
新鮮ねっとりなしらすには及びませんが
新幹線待ちで、この駅立地でいただくしらすとしては
深〜く納得です。
地酒などもございまして、
いきなり、富士山という純米酒と、
生しらす、ホタルイカの沖漬けなどで、クイッと。
近年、新幹線待ちの方や、地元の方などで
とても、賑わっております。
惜しむべくは、そこそこおいしいので
新幹線待ち時間が少ないと、次の新幹線にしてしまう
もしくは、次の次くらいの新幹線にしてしまうことも
ザラにあるところでしょうか。笑
新幹線の発車時刻に合わせて、
急いでいただいたこともあり
そういう面でも気が利いており
サービスを3.5にさせていただきます。
また、寄らせていただきます。
ごちそうさまでした♪
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新幹線待ちに、おいしい地のもの(^-^)
こちらでのお仕事の後
新幹線を待つ1時間くらいに
地酒と、生しらす、
ほたる烏賊の沖漬け、
桜海老揚げ、海鮮丼。
海鮮丼は、
地蛸も入ってましたが
もう少し、地のものを
入れると有難いかな、
別に地魚丼なんてのも
有ったらいいのに。
このお店で一杯やってから
新幹線に乗って帰ります。
ごちそうさまでした。(^-^)
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新幹線待ちに、おいしい地のもの。
新幹線待ちに
恒例となっております。
新富士エリアは
なかなかおいしいものが無いんです。
お店も少ないし。
で、必然的にここへ。
最初は
ただの新幹線待ちだったんですけど
地のものがあるので
新幹線待ちの時間が少ない場合は
わざわざ、新幹線を変更して
1時間くらいゆっくりお酒を飲んで
つまんで、〆てをやるくらいです。
お昼を食べていないので
富士山という純米酒
ホタルイカの沖漬け
本日の白身魚のお刺身は、ハタ。
アジのお刺身
イカの一匹干し(スミまで入ってます)
ハムカツ
〆に
メカブと
するがきょう茶漬けで
お腹いっぱい。
ごちそうさまでした^_^
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生しらす！
2016/7
再訪です。
いや〜暑かったので、生ビールに
生しらす、穴子の天ぷら、鯵のお刺身で乾杯。
おお？
イカの丸干し（ワタ入り）？
試しに頼んでみましたら、これがまた！
旨い！
これ、日本酒に合うだろうな〜。
今日は、ビールだけど。
この店、侮れないですよ。
2016/2
再訪です。
前回、生しらすが美味しかったので
用事を済ませ、新幹線を待つ時間にまた立ち寄りました。
ここでは、海のものを選ばなきゃね。
今回も
生しらす、生桜えび、ホタルイカ沖漬け、鯵の刺身、
そして、サンマの稚魚の干物ハリコなどをツマミに
富士山（純米酒）をちびちび。
遅めの昼ご飯、と言っても夕方なのでお腹ぺこぺこです。
そして、〆は、するが蕎茶漬け。
これは、揚げた桜えびが香ばしく、そしてあっさりとしている。
どれも、なかなか美味しく。
また、いつか新幹線待ちに利用させて頂きます。
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2015/10
新富士
というところへ行く機会がありまして、
帰りは美味しいものでも食べようと思いましたが
はて。。
お店が無い。
三島や小田原なんかと比べたら
かなり新し目の駅なんでしょうね？
お店が無い。。
救いなのは、駅にあるこの店しか無い。
ということで、選択肢が無いだけです。
でも、なにやら
う〜ん観光地？のお店っぽいと思いながらも
少し期待の持てそうな雰囲気も漂っておりまして
席に座りまして、メニューとにらめっこです。
アルコール類も結構そろっておりまして
へ〜、焼酎の品揃えが凄いです。
名物的なでっかいトンカツ的な何か？なんてのもありますが
私は見向きもせず、海も近いことですし
海もので一品ものを観ていきます。
お昼ご飯を食べ損ねて
１８時まで何も食べていなかったので
食事もしたいし、縦横無尽にメニューを読み込みます。
酒のつまみになりそうな１品ものと、地酒を
チョイスしつつ、生しらす、桜えびという
名産を使ったメインを選べば、良いのだろう！
そう判断しまして、
結果的には間違いではありませんでした。
すべて海もの一品と定食をチョイス！
＊ホタルイカ沖づけ
＊生しらす
＊鯵のなめろう
＊富士山冷酒
＊桜えび丼
富士山をちびちびやりながら
沖づけ、生しらす、なめろうなんてのを頂きまして
幸せです。
お腹が空いているので、
桜えび丼も同時に持ってきてもらい
なんと、お酒を飲みながら、ご飯ものも食べ、
生しらすなど、一品ものも食べ、
なんと、時々、みそ汁まで飲みながら
お酒を。ちびり、時には、ぐびり、と行くという
かなり、不思議な酒飲みパターンですが、
空腹には勝てません！
でも、海ものばかりなので、意外と違和感が無い！
桜えび丼は、海老をさ〜っと素揚げにしたのが
ご飯に乗っていまして、なかなか、香ばしくてイケます。
生しらすは、流石に鮮度がよく、
聞けば、市場によいものが無ければ出さないとのこと。
ホタルイカ沖づけも割とイケる。
鯵のなめろうはも新鮮ですね。
桜えび丼も食べ終わっり、
富士山が残っていたので、
酒のアテに
おもわず、生しらす追加しました。
ああ、この生しらすの鮨を、白木のカウンターで
ぱくりと食べながら、お酒が欲しいなと思いました。
ごちそうさまでした。
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0141
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
和食処 するが蕎
|
|---|---|
| ジャンル | そば、食堂 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新富士駅内、ステーションプラザのエスカレーターにて2Fへ上り、すぐ右へ。 新富士駅から59m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
90席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 契約駐車場有。 北口／新富士パーキング 南口／サザンパーキング |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
他使用可能カード UFJ、NICOS、セゾン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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なんと6／30閉店だそうで
非常に残念です。
お仕事のついでに
新幹線待ちのついでに
ちょくちょく来させていただき
生しらす、生桜海老を鉄板に
肝までしっかり入った
秋刀魚の稚魚の干物のハリコや烏賊！
ホタルイカの沖漬け
鯵の刺身などをツマミに
日本酒の高砂や富士山を呑みつつ
最後は、揚げ桜えびが入った
するが蕎茶漬けでアッサリ優しく〆る。
新幹線の時刻を伝えて
急いでいただくなど
いろいろ、ここならではの
サービスがありました。
いつも私は
お一人様でしたが
新幹線待ちの
ビジネスマン、ウーマンや
地元の会社の飲み会やらで
会話がクロスオーバーしていて
皆さんの会話を聞くのも好きでした。
開店してから16年ですか、
私がちょくちょく来るようになったのは
そのうちの5年程度ですが
残念です。
永らくありがとうございました！
お疲れさまでした、
そして
ごちそう様でした！
いつか
本店の「蕎麦食事処 金時」へ
行ってみたいと思います。