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店名 |
御前崎レストラン たわら屋
|
---|---|
ジャンル | 食堂、天ぷら |
お問い合わせ |
0537-85-1660 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
60席 (カウンター5 テーブル40) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年4月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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テレビで取り上げられたことで知ったこちらのお店。
週末の朝イチは避けて8時過ぎを狙って訪問。
結局8時半に到着すると券売機に列はなく店内は混雑してるものの空席もある状態だった。
これが正解なのかは初訪問なので分からないが、限定品の数々も売り切れているのは僅かでほとんどのメニューが選べる状態だった。
・スペインイベリコ豚清湯 1200円
食券を購入するとオーダーが自動で通るようで、食券を持ったまま空いた席へ座れば良いようだ。
食券の番号から推測するに29人待ちの状態だったが、ラーメンの提供が驚くほどの早さのため提供までの時間は30分程。
一人1分計算なので衝撃的な早さと言っていいのではないだろうか。
効率を追求して尚且つ相当な手際の良さで作られているのだろう。
一番大事なラーメンの味はしっかりと旨いから驚く。
テレビを知らずしてここへ来て、何となくラーメンをチョイスして食べてたらもっと衝撃を受けるだろう。
そのくらい本格的ならーめんだ。
スープが旨い。
透き通る清湯スープでしっかりと出汁の旨味がありついつい麺を食べるより先に飲みすぎてしまう。
そして角煮。
これも驚くほど柔らかくそして大きい、そして分厚い。
味付けもきつくないので、ラーメンの邪魔をしないところもしっかりも考えてのことだろう。
麺は細めのストレート。
まあすいすい入ってきますわ。
あっという間に完食。
このお店のみに掛けられる日なら間違いなく連食しただろう。
次回への待ち遠しさも含めて4.0です。