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店名 |
らーめん樹(らーめんITSUKI)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
0548-28-6687 |
予約可否 | |
住所 | |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (カウンター12席、4人卓×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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「まり子」@静岡県牧之原市
2018.07_平日18:30入店
オーダー「塩ラーメン780円」
着丼まで「2分」
塩分濃度「1.8%」
先客2組4名、後客1名。
「人気№1」と書いてあった「塩ラーメン」は、醤油ラーメンより150円も高い値段設定が謎。
実際にどれほどの違いがあるのでしょう。
そもそも、券売機があるのも何となく違和感すら感じる和食屋さん的店内の雰囲気、おじいちゃんと言っても失礼でないくらいのやや高齢の親父さんお一人で切り盛り。
そこそこ広い店内、混雑時もお一人で対応するのだとしたら驚き。
すごく大変そうだけどチャッチャと軽快な動きは素敵。
食券を渡すと「麺の固さどうする?」と。
え?そんな選択もできるんだ、と、またもやお店の雰囲気とのギャップに驚きながら「普通」をコール。
で、店内ちょっと見渡してたらもう着丼。
マジ?もうできたの?と3度目の驚き。
透明度高いスープは結構な塩気ありながらも甘みも感じてまろやかで美味しい。
世の中の塩スープを3種類くらいに区分すれば、磐田の人気店、「いこい」さんと同じ括りに入るタイプ。
それにプラスα的な旨味もあり。
入店時の期待値低かったのもあってか、想像以上に美味しかったのが4度目の驚き。
麺は細麺ストレート。
焦げ茶のメンマは最近みないね。
なんか美味しかったよ、おやっさん。
この品質のものを醤油と同じ630円で提供してくれるとすごく嬉しいな。
そんな「樹」さん、タイトルを思い出しました。