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らぁ麺 めん奏心
（めんそうしん）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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食べログ百銘店。丸鶏中華そば その味は正にミシュラン好みの味です(^o^)/
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鶏そばclassic970円。
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麺 リフト。
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鰹そば 汐920円。
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丸鶏中華そば900円です。
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店内に積まれた小麦袋。
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メニュー。
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＿|￣|○
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鰹そば920円をかけにした為200円の返金でした。
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店舗駐車場には車がズラリ満車。11時には訪店するべき店ですね。
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帰りは夕方になってしまいました。
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熊が出る事が有るの⁇
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紅葉には遅い＿|￣|○
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20年ぶり3回目。こんな古いトンネル無かった気がするんですが(^^;
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妻が急な階段を降りれず。夢の吊り橋に行けなかった(^^;
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違う橋の真上から。
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turizuki
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁ麺 めん奏心（めんそうしん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0547-46-0160 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道線 金谷駅より徒歩22分 代官町駅から583m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター１６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １８台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年8月11日 |
| 備考 |
化学調味料不使用、自家製麺 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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寸又峡の紅葉を見に行く途中に
寄りました。紅葉には4日遅く完全に
敗北でした。＿|￣|○
店着が12時10分になってしまい。
駐車場は満車。空きを待ち駐車です。
外待ち客は9名で20分程で案内され
ましたが、待っている間に「今日の
賄い丼AとB」「煮干そば」が次々と
終了。 (T_T)
隣に並ぶ人と話をするうちにこの店の
ラーメンに精通された方と察知。
お話を伺いました。
「賄い丼が売り切れの為、ラーメン
二杯を頼み一杯を「かけ」(麺とスープ
だけ)にすると良いですよ。との事！
具無しは200円返金だそうです。
そうか？そうか？どうせ妻は煮卵以外
食べれないんだった。(笑)
店内の食券機で購入の補助を受けて
私の注文は「鶏そばclassic970円」
普通の鶏そばより高級な醤油を使用して
甘さ控え目の味で有と云う事だそうで
注文しました。
どのラーメンも具材も同じだそうです。
鶏胸肉と豚肉の低温調理、煮卵、
支那竹と どの品も丁寧に作られてます。
実はturizuki ラーメン通に有らず(^^;
麺は加水少な目の細めのストレート麺。
上質な醤油を使用と有りましたが
妻の頼んだ丸鶏中華そば900円の
スープを飲み。とても美味しいのです！
中華そばのイメージを保ちつつも進化
させた味と云った感じです！
後に食べた鰹そばのかけ720円(200円
引きの価格)のスープよりも好きでした。
妻の食べた丸鶏中華の味を一言で言えば
正にミシュラン好みの味！
上品に優しさ溢れるスープなのに
美味しい味となっているのです！
私の様にラーメン通で無い方には特に
オススメですよ！(^^)
私が今まで食べたラーメンのスープで
一番美味しかったのは日步未。
麺の美味しさと替わり玉が凄く印象的
で有ったのはガチ麺道場。
麺とスープのバランス力に優れていた
のは「めん奏しん」の丸鶏中華そば。
いずれ発表される。ミシュラン静岡県。
間違いなく選出され訪店が更に難しく
なる店で有ると思います。 (^o^)/