[鶏そばClassic] : らぁ麺 めん奏心

公式

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らぁ麺 めん奏心

(めんそうしん)
ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問2回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

[鶏そばClassic]


静岡を代表する名店【めん奏心】
2010年に島田市で開業された無化調・自家製麺で地産地消にも取り組まれているラーメン屋です。


朝8時半にお店へ。
既に3人の並びがあり、9時のオープン時刻には15人近い行列となっていました。
券売機があり
鶏そばClassic 970円
を購入しました。
コの字型のカウンターのみの店内に、いいスープの香りが漂います。


ラーメンが到着。

麺は、
自家製細ストレート麺。
しなやかでハリもあってスープのノリも良い
おいしい麺です。


スープは、
鶏清湯の醤油。
醤油の心地良い香りと豊潤な鶏の味わいで尻上がりに鶏の出汁が良くなります。
無化調ならではの余韻とナチュラルな出汁の良さが伝わる
おいしいスープです。


トッピングは、
別皿で鶏と豚のレアチャーシューや味玉がついてきて、どれも美味い。
メンマがとくに好み。


前回の訪問よりも更に印象は良くなり、
丁寧に作られているのがわかりました。
シェアで食べた煮干しも良かったです。
ごちそうさまでした。

■twitter
http://twitter.com//tarkunramengary

麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説
http://ameblo.jp/75810000/

  • らぁ麺 めん奏心 -
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2015/03訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

[昔ながらの丸鶏中華そば] 静岡ラーメン遠征! 無化調で自家製麺のラーメンが味わえるお店

[昔ながらの丸鶏中華そば]


静岡ラーメン遠征!
無化調で自家製麺のラーメンが味わえるお店で、関西から行かれた麺友さんの評判も良い島田市の【めん奏心】
昨年の静岡遠征では臨時休業でフラれたので、ようやくリベンジしてきました。


10時頃にお店へ。
事前に調べた時は11時オープンだと思っていましたが、営業時間が変わったらしく9時から営業されていました。
入って左手に券売機があり
昔ながらの丸鶏中華そば 790円
を購入しました。
ちょうど後ろに来た方がラーメンに詳しく、静岡のラーメン事情なんかを教えてもらいながら楽しく待つコトができました。
カウンターのみのスタイリッシュな店内で、スタッフさんの人数も多く居ます。


らーめんが到着。

麺は、
自家製細ストレート麺。
しなやかでハリがあって質感も素晴らしい
おいしい麺です。


スープは、
うまああぁ~い
(●´ω`●)/


じんわり優しく舌を包み込むスープ。
丸鶏よりも先に魚介系の油のアプローチがあり
上品で嫌みがなくレンゲが進みます。
そしてじわじわと頭角を現す鶏の豊かな味わい。
奥行きのある出汁感と繊細さは無化調ならではです。
後半に伸びゆく安心感のある
おいしいスープです。


トッピングは別皿。
本来はラーメンに乗っているらしいですが、常連さんにお供させてもらったので、この常連さん同様に別皿でご提供頂きました。
チャーシューは肉質も良くて柔らかい。
メンマも玉子も優しい味わいで、海苔の香りも豊か。
どれもおいしいですね!

大満足!
食材の旨味が重なりあい、鶏の味わいが深い無化調ならではのスープでした。食材を変えたりもしているらしいので、同じメニューを違う時期にも食べてみたいです。
他のメニューも気になりますし、また絶対に訪れたいお店。
ごちそうさまでした。


麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説
http://ameblo.jp/75810000/

  • らぁ麺 めん奏心 -
  • らぁ麺 めん奏心 -
  • らぁ麺 めん奏心 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
らぁ麺 めん奏心(めんそうしん)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

0547-46-0160

予約可否

予約不可

住所

静岡県島田市金谷栄町3538

交通手段

JR東海道線 金谷駅より徒歩22分
(駅からは下り坂)
大井川鐵道 代官町駅より徒歩7分

店舗の入り口や駐車場は住宅街側で、大通り沿いではないので注意。

JR金谷駅より島田市コミュニティバス
横岡新田行き 栄町公会堂前バス停下車 徒歩4分
栗島公民館行き 栄代橋西バス停下車 徒歩4分
金谷駅のバス時刻は、8:45、9:10、10:40、11:47
(バス時刻は、島田市コミュニティバスのホームページで要確認)

代官町駅から583m

営業時間
  • 月・火・木・金・土

    • 09:00 - 14:00
  • 水・日

    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

(カウンター16席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

18台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://blog.goo.ne.jp/mensousin

公式アカウント
オープン日

2010年8月11日

備考

化学調味料不使用、自家製麺

隣のセブンイレブン駐車場への駐車厳禁との看板あり

初投稿者

KozzKozz(19)

最近の編集者

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