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カープ坊やTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,501件フォロワー6,282人

3.5

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.7
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

3.5

料理・味3.4
サービス3.7
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

焼津の鰹節と平打ち麺の「朝う」！

「うどんは茹でたて、天ぷらは揚げたて、鰹節は削りたて」の3つにこだわり抜いたうどん店【焼津ぶしうどんしょうた】さん！

場所は、静岡県焼津市惣右衛門にある工場の敷地内にお店があり、店舗の裏が駐車場となっています。
道路から見えるように営業中の看板は出ていますが、鰻加工工場の一角という少しわかりにくい場所にあるお店なので、初訪問の場合は見落として通過してしまわないようにご注意下さいね！

大きくて真っ白なプレハブ小屋のような外観。
店内は意外と広く、厨房に面したカウンター席と奥にはテーブル席も用意されており、美味しいうどんを食べるには効率的にできたレイアウトのお店です。
私が訪問したのが祝日の朝7時位、客入りはまさかの満席。
食べログでの点数は、まだそれ程高くはありませんが地元ファンが多い人気店です。
メニューは大きく分けて温かい麺・冷たい麺・カレーの3種があります。
うどん本来の美味しさを十分に楽しむことができる「焼津ぶしうどん」はもちろん、揚げたての天ぷら各種もあります。

☆ 焼津ごぼ天うどん　740円
待つこと少々、湯気とともに運ばれてきたお店で一番人気の「焼津ごぼ天うどん」は、出汁の風味豊かな香りが鼻をくすぐり食欲をそそります。
注文を聞いてから目の前の機械で焼津産のかつお節を削り始め、食べる直前の仕上げとして削りたてのかつお節をたっぷりかけてくれます。
ごぼうの天ぷらは揚げたてだから熱々でサクサク。
この長さゆえ、最初はそのままサクサクと、次に出汁につけて柔らかく、いろいろな食感を楽しめ一番人気なのもうなづけるおいしさです。
うどんはきしめんのような平たい麺が特徴的です。
お箸でうどんを引っ張り上げるだけでこの麺の伸びの良さがしっかりと伝わり、まるでお餅を食べているのかと思うほどのモチモチ感と噛めば噛むほど小麦の甘い風味がどんどん広がります。
ふわっと広がる高貴な香りとコクのある旨さ、鰹本来のうま味を余すことなく引き出した贅沢な鰹出汁は、一滴残らず全部飲んでしまいたくなる美味しいうどんでした。

☆ 究極の鰹節ごはん　200円
削りたての鰹節をたっぷりのせた「究極の鰹節ごはん」は必ず食べるべき一品。
なんと、この「究極の鰹節ごはん」が平日の朝は1杯無料というからお得です！
それだけでなく、「ゆで卵」と「生卵」の2種類から 1人2個まで卵無料のサービスもあります。

寒空の下朝早くから職場に向かう方、登校する方、また、夜勤明けの方などに朝7時から温かい食事を提供する『焼津ぶしうどんしょうた』さん！
「朝ラー」文化の根付く焼津市ですが、たまには朝食の選択肢の一つに「朝うどん」はいかがでしょうか⁉︎

ごちそうさまでした＼(^o^)／

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	焼津ぶしうどんしょうた焼津本店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	050-8883-6416
予約可否	予約不可
住所	静岡県焼津市惣右衛門16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ焼津駅から車で２０分。東名高速焼津大井川スマートＩＣから車で１０分。
営業時間	月・火・水・木・金 07:00 - 09:45 11:00 - 14:15 土・日・祝日 07:00 - 09:45 11:00 - 14:45 ■ 定休日第3月曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	19席（カウンター7席、2人掛け×3、4人掛け×1）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有敷地内に１０台ほど
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://yaizubushiudon-shouta.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/yaizubushiudon_shouta?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
オープン日	2022年7月1日
初投稿者	ナナモン（1252）
最近の編集者	食べ森（199） ... 店舗情報（'24/04/27 22:56） ikeme941（0） ... 店舗情報（'23/11/22 14:26）編集履歴を詳しく見る