發巳 : 發巳 藤枝店

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

發巳

藤枝にあるお店です。
担々麺のお店です。
行けば分かるかな。

駐車場は、お店の横は軽専用ですが、ちょい離れたところの月極に数台分あります。

12時頃通りがかった時に、お店の外に待ちが発生していたので、11:00営業開始で11:05頃行ってみました。
先客は1組のみでしたが、自分がお店を出る頃にはほぼ満席に近くなっていました。
11:30頃だと待つかもしれませんね。

店内は、こじんまりとしています。
テーブル席が2卓、お座敷2卓、中央に6席分のテーブルがありますが、これはカウンター席替わりかな。

メニューは、基本的には担々麺で830円。
野菜たっぷり担々麺だと850円だったかな。
汁なしもあります。

今回は、麻辣担々麺にしてみました。
830円。

まずは小さなすり鉢と白ゴマが出てきました。
すりすりしながら待つこと10分くらいで料理登場。

麻辣担々麺ですが、具は挽き肉とネギと刻んだ玉ネギのようなものが乗っています。
スープは淡いオレンジ色でラー油が浮かんでいます。
飲んでみると、普通に美味しい。
ゴマ感が結構ありますね。
濃厚とは違うかな。
物足りなさはなし。
辛味もそこそこあり、痺れもあります。
マニアックなほどではなので、普通に食べられるとは思いますが、辛いのが苦手な人はきついかも。
麺は中太麺。
こちらも普通に良い感じ。
美味しいですよ。
で、刻んだ玉ネギみたいなものですが、これがやけに美味しい。
貼られてたトッピング?のメニューを見ると、にんたまってのがあります。
ニンニクと玉ネギオイル和えと書かれいますが、多分これ。
これ良いです。
これと小ライスだけでもいけそうな気がする。

美味しかったですよ。
今回は麻辣にしましたが、痺れがいらないなら普通に担々麺で良いかな。
また行こう。

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店舗基本情報

店名
發巳 藤枝店(ハツミ)
ジャンル 担々麺、ラーメン
お問い合わせ

054-625-8963

予約可否

予約不可

住所

静岡県藤枝市田沼4-5-1

交通手段

藤枝駅から870m

営業時間
  • 月・火

    • 07:00 - 15:00

      L.O. 14:30

  • 水・金・土

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 20:30

      L.O. 20:00

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2018年12月21日

初投稿者

猫山 捨吉猫山 捨吉(15)

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