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焼津では珍しい小洒落たシーフード料理、美味しく楽しく過ごせる空間に大満足。
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本日の魚介類
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・漁師のカルパッチョ 2人前 880円
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・気仙沼直送 生カキ S 480円
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・金目鯛 トマト煮 ブイヤベース 1,280円
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・農家のバーニャカウダ 700円
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・4種の貝の白ワイン煮 S 580円
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・4種の貝の白ワイン煮でクリームリゾット 280円
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・瓶ビール サッポロラガー赤星 500円
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・生パイナップルサワー 460円
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milan1110
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カイセン&ダイニング ヒナタ
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
054-628-2316 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
焼津駅から92m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 テラス喫煙可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日はこちらで夜ご飯。
関東から焼津まで出張に来た後輩と…。平日の18時頃、一応行く前に電話で確認すると、OK。伺ってみると、先客お一人であとは空席でした。店内にはメニューが色々貼ってあって目移りしますね…、テーブル席に着席。
まず、今日のオススメ海産物をお皿に盛った状態で見せてくれます。このパフォーマンスはすごく良いと思います！金目鯛、連子鯛、ギンガメアジ、赤貝、ハマグリなどなど…、一通りオススメの食べ方も教えてくれます。
そんな中選んだのはこれらのメニュー。
☆フードメニュー
・漁師のカルパッチョ 2人前 880円
→これで880円は安い！かつおタタキ、サーモン、レンコダイ、生タコに加え、魚介のトマト煮とバターソテーも乗ってます。見栄えも良いし、オススメなだけある。かつおタタキは少し鮮度が良くなかったかな…、でも許容の範囲内。間違いなくオーダーする価値あり。
・気仙沼直送 生カキ S 480円
→3つでこのお値段、良心的ですね。S〜Mサイズですが、プリッと美味しいです。
・金目鯛 トマト煮 ブイヤベース 1,280円
→金目鯛を丸々一匹に、海老やムール貝、アサリ付き。ホクホクの金目鯛の身はもちろん美味しいけれど、ブイヤベースのスープが絶品でした！旨みたっぷりです。
・農家のバーニャカウダ 700円
→12種の色とりどりな野菜をたっぷり食べられます。バーニャカウダソースが少なめだったので、後半はブイヤベースや白ワイン煮のソースに付けて食べたりしてました。
・4種の貝の白ワイン煮 S 580円
→ホタテ、ムール貝、アサリ、ハマグリをバター香る白ワイン煮で…。たっぷりの貝は2人でもSサイズで十分です。貝の旨みが出たスープはリゾットに残しておきます。
・4種の貝の白ワイン煮でクリームリゾット 280円
→何だかんだこれが一番好きだったかも笑 貝の旨みとチチーズ＆クリームのまろやかさ、ブラックペッパーのパンチ、文句無しに美味しいリゾットです。
☆ドリンクメニュー
・瓶ビール サッポロラガー赤星 500円
・生パイナップルサワー 460円
ご馳走様でした。
小洒落たシーフード料理が食べたければ、間違いなくここをオススメしたいですね。メニューも豊富で創作感あり、そしてとにかく一品一品ボリュームもあるのに安い。1人でもお邪魔できる雰囲気だったので、今度はカウンターでしっぽりやりたいと思います。また伺いたいですね。
※訪問時→評点 3.30