Name: 麺's食堂 粋蓮
Address: 焼津3-10-8, 焼津市, 静岡県, 4250026, JP
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.65

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焼津・藤枝 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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RのおいさんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,421件フォロワー984人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥1,000～￥1,9991人

丸鶏の旨味と甘み！丸鶏醤油らぁ麺！

焼津へやってきました。
焼津で人気だというこちらへ初訪問。
静岡県は藤枝市を中心に朝ラー文化が残る地域でこちらも以前は朝から営業していたようだが現在の開店時間は10時。

休日の10時50分に到着し店舗前の共同駐車場？に車を停める。
外には6人ほどの行列ができている。
回転は早く15分程で店内へ。

メニューが何だか色々あるが初訪問なので券売機左上に鎮座する「丸鶏醤油らぁ麺」を選択しカウンターへ。

まずはトッピングが別皿で提供。
豚と鶏胸肉の低温調理チャーシュー、めんま、青梗菜、ねぎ、青さ海苔、三つ葉。
とみ田のように絶妙な温度で提供されるトッピングとは違い冷え冷えだ。

そしてかけらーめんが到着。
濃いめの赤褐色のスープは丸鶏の甘みと旨味が素晴らしくコクもあるが中々味濃いめ。
麺はパツンパツンと歯応えの良い細ストレート麺。
まずは素らーめんで味わうようにトッピングを別皿にしてあるのだろうか。
郷に従い素らーめんで味わいます。

青さ海苔はスープが磯の香りに支配されるトラウマがあるためそれ以外のトッピングを投入。
豚肩肉のチャーシューは肉の良い歯応え、鶏胸肉のチャーシューはしっとりと柔らかい。
やはりトッピング自体が冷え冷えなのでスープがだいぶぬるくなるが、それはそれでスープの味が変わり丸みが出て美味しい。
残ったスープに青さ海苔を投入。
やはり磯の香りが勝っちゃうがまぁそれは好みの問題。
好きな人にはたまらないだろう。

非常に美味しいらーめんでした。
ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転麺's食堂粋蓮（スイレン）移転前の店舗情報です。新しい店舗はNoodle Dishes 粋蓮華（ヌードルディッシーズスイレンカ）をご参照ください。
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	静岡県焼津市焼津3-10-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【焼津市内・車ルート】青島焼津街道を海側より西進し、焼津体育館の先、境橋交差点手前、スーパー富士屋とセブンイレブンの間を左折した先の、右手の飲食店長屋の中にあります。焼津駅から1,278m
営業時間	■営業時間 10:00～14:30(L.O14:00)売り切れ次第終了 ■定休日毎週火、水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター４、テーブル４×２）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有長屋状店舗群の前面に共用で駐車可。

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://twitter.com/menssuiren
初投稿者	ma-bo-（159）
最近の編集者	M223（3） ... 店舗情報（'21/08/15 09:16）編集履歴を詳しく見る