伊吹いりこの煮干醤油SOBA : 麺's食堂 粋蓮

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

伊吹いりこの煮干醤油SOBA

焼津の人気店を数年ぶりに訪問。日曜11時半で外待ち4人、退店時には10人以上と、やはり人気店の様子。今回は前回メニューに無かったと思われる「伊吹いりこ 煮干醤油SOBA」を注文。

麺とトッピングは別皿で提供。スープは一口目からインパクトが強く、醤油が非常に濃厚で、そこに焼きいりこの強烈な香ばしさが加わっていて大変美味しい。麺も国産の春よ恋&ゆめちからの全粒粉で、スープに負けない、力強い小麦の美味しさを感じる。スープが塩辛いので好き嫌いは分かれそうだが、関東出身で濃いめ好きな私にはぴったりの美味しさ。

ラーメンだけでなく、和え玉も大変美味しい。鶏出汁と鶏油が効いた濃厚醤油ダレが硬めの麺に絡み、病みつきになりそうな美味しさ。チャーシューやネギも多めに乗り、そのままま食べて良し、煮干醤油の残ったスープに漬けて良し。これで250円はかなりお得。

個人的にはけっこう衝撃的な美味しさで、タイプは違いますが先日秋葉原で食べたほん田の醤油にも負けないのでは、というくらい。今のところ、静岡近辺のお気に入りTOP3に入りそう。今後も定期的に訪問したい。

  • 麺's食堂 粋蓮 - 伊吹いりこ 煮干醤油SOBA 1100円

    伊吹いりこ 煮干醤油SOBA 1100円

  • 麺's食堂 粋蓮 - 和え玉 250円

    和え玉 250円

  • 麺's食堂 粋蓮 -
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店舗基本情報

店名
移転 麺's食堂 粋蓮(スイレン)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はNoodle Dishes 粋蓮華(ヌードル ディッシーズ スイレンカ)をご参照ください。

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

静岡県焼津市焼津3-10-8

交通手段

【焼津市内・車ルート】 青島焼津街道を海側より西進し、焼津体育館の先、境橋交差点手前、スーパー富士屋とセブンイレブンの間を左折した先の、右手の飲食店長屋の中にあります。

焼津駅から1,278m

営業時間
  • ■営業時間
    10:00~14:30(L.O14:00)売り切れ次第終了

    ■定休日
    毎週火、水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンター4、テーブル4×2)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

長屋状店舗群の前面に共用で駐車可。

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
初投稿者

ma-bo-ma-bo-(159)

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