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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺's食堂 粋蓮（スイレン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【焼津市内・車ルート】 青島焼津街道を海側より西進し、焼津体育館の先、境橋交差点手前、スーパー富士屋とセブンイレブンの間を左折した先の、右手の飲食店長屋の中にあります。 焼津駅から1,278m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター４、テーブル４×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 長屋状店舗群の前面に共用で駐車可。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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移転前の記録。
移転前も結構アクセス悪かったけど移転先は更に悪化。
車必須となった模様。
でも朝ラーは続けているようです。
という事でこの時も朝ラー。炎天下に待つのは中々に苦行でした。
この時点で焼津屈指のお店という評価でしたが、今は静岡屈指なんて声もあるんですね。
近年はYouTuberであるSUSURU TVさんの影響も強いようで。
（当時の）お店はスーパーの横にあるテナントの一画。
店内とかはもう移転したし良いか。
いただいたのは店名を冠した粋連しょうゆラーメン（1,000円）。
朝にはかなり強気な価格設定。食券制でした。
具は別皿。
まずは麺とスープを楽しんでねと。
脂の層がくっきり分かるくらいに浮いています。
鶏×魚介な感じですが鶏が結構強め。今の時代のネオクラシカルな醤油ラーメンな印象ですね。
焼津だから鰹全面かと思ったらそんな事もなくバランス型。意外と醤油が立っています。
麺は平打ちか細麺かで平打ちを選択。平打ち、好きなんです。
全粒粉の麺でシコシコとちゃんとラーメンの麺として成立しています。スープも拾うし。
具は結構豪華でチャーシュー、メンマ、ネギ、小松菜、岩のり、三つ葉、玉ねぎ、揚げネギ、とかそんな感じ。
こっちを豪華にした分1,000円の壁を越えるようにしてきたのね。
でも麺とスープに比してそんなに印象強くはないんですよね。決して悪い印象は無いんですけど。
いわゆる意識高い系なラーメンでした。
移転してどう変わったのかは今度試してみたいけど…温石さんとセットだな。