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店舗基本情報
| 店名 |
大正亭
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ、すき焼き、かつ丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
054-641-0316 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR藤枝駅から車で20分 西焼津駅から2,512m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（テーブル席14名 座敷席24名） |
|---|---|
| 個室 |
有 2部屋 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 20台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お肉屋さんが経営されているお店かと思いますが、この火の通し具合なんかさすがと思わせるトンカツです。
迷うことなくジャンボロースカツ定食1800円を注文、周りを見てるとけっこうみんな同じもの頼んでる感じで、こちらの名物となっているようです。
15〜20分程で提供されたと思います。
これだけの厚さなので揚げるにも時間がかかるでしょう。
厚さにして2〜3cmほど？ロースの脂身は端の方に少しだけ構えていますが、このバランスはなかなかいいですね。
中心にほんのりとピンク色が残された揚げ具合も、さすがよく分かっていらっしゃる！と言いたくなる具合。
肉の脂もいい感じにのっております。
ソースも料理と一緒に提供されますが、ここはまず卓上に用意されている塩を振りかけていただきます。
肉に含まれた脂と、端にある脂身と、それぞれいい味。
さすがにちょっと量も多いので途中からはソースやカラシをつけて味変？ですが、肉の厚みと歯応えもなかなかのものです。
それでもペロリといけて苦しい訳でもない。
大満足で店を後にしていきます。