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店名 |
よしみ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
お問い合わせ |
054-643-5995 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR藤枝駅 北口 から約1㎞。徒歩12分程度。 藤枝駅から581m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
【藤枝市駅前3-17-28から移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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週末の日曜、掃除や洗濯は前の日に全てやったので、いつもよのうにのんびりと過ごす。動画見たりラジオを聴いたりしていたら18時を過ぎてもうた。何か今日はらーめんのはしもと@牧之原のチャーシューが食べたくなった。なので一路牧之原まで。
時間は19時30分、はしもとに着いたら電気が消えていた(泣)仕方がないので静岡方面へ戻るのだが、その時ふと思い出す。牧之原へ向かう途中、よし美の前を通ったら営業していた。ならばよし美へ行ってみようと。
時間は20時を少し回ったくらい。行きは店の外に待ち客がいるくらい混んでいたが、この時間は駐車場も空いているし客もいない。なので吸い込まれるように入店。
空いている席に座り、ベトコンラーメンの醤油と餃子、ライスの中をオーダー。あっ!あとニンニク増しも追加したわ。
と、本題へ行く前に。ベトコンラーメンは、愛知発祥説と岐阜発祥説がある。所謂地ラーメンであり、ここ静岡を除く東海3県ではメジャーな存在かと。因みにベトコンとはベストコンディションの略。
暫し待ってからの提供。
炒めたもやし&ニラがラーメンの上にこんもりと盛られている。先ずはスープを。鶏ガラや豚骨から採られているのだろうか、とてもあっさりとしている。醤油感は強くはないが風味やコク等がしっかりしている。スープに炒めた野菜の旨味も溶け込んで深みもあるね。ただ想像していたのとは違い、ニンニクは入っているがジャンキーな要素はそんなに感じないね。
麺は細麺。プリパツなタイプの麺で口当たりが良く歯切れもこれまた良い。このスープにマッチしているね。
野菜はもやしとニラ、あとは豚肉も入っている。もやしはシャキっとしていて麺と違う食感を醸し出している。辛さは普通にしたが、それなりに辛い仕上げになっているね。
餃子は中の餡は下味がしっかり付いているのでそのままでも充分。噛むと肉汁が口の中に溢れてくる。これはご飯が進むわ。ここ最近で食べた餃子の中で一番良いね。
今まで何度かこちらにトライしたが、タイミングが悪かったのか営業しているのを見たことが無かった。しかし今回ようやくお店に訪問できた。
今度は味噌にしてみようか。